Dieta nordică este un stimulent energetic
Pești grași, varză și fructe de pădure de tot felul: dieta nordică este în creștere. Bogat în nutrienți esențiali, ar fi într-adevăr excelent pentru sănătate.
Dieta nordică: bogată în Omega 3
În Suedia, Norvegia, Finlanda, Irlanda și Danemarca dieta originală este foarte diferită de a noastră. Pe baza consumului de grăsimi bogate în omega 3 și antioxidanți, dieta locuitorilor din regiunile nordice este într-adevăr deosebit de echilibrată și benefică pentru sănătate. Făină integrală, semințe de tot felul și pești din mări reci se găsesc în fiecare zi! De acolo până la concurența cu celebra dietă cretană, există doar un singur pas ...
Potrivit profesorului Astrup, specialist în nutriție la Universitatea din Copenhaga, această dietă ar avea într-adevăr beneficii reale pentru sănătate și bunăstare. Ar reduce chiar riscul de boli cardiovasculare, diabet, colesterol sau obezitate. Lista studiată este lungă !
Este suficient să spunem că aceste lucrări fac zgomot. Dieta nordică ar fi, așadar, pe punctul de a provoca faimoasa dietă mediteraneană ...
Dieta nordică: grăsimi bune
Uitați de unt, smântână și tot ceea ce alcătuiește Régime du Nord à la française. Cu dieta nordică, spunem da somonului gras, fructelor roșii și punem jocul pe masă ...
Concret, mâncăm în fiecare zi:
Grăsimi bune, adică uleiul de rapiță, care are un conținut ridicat de grăsimi monoinsaturate, omega-3 și omega-6, pești grași care conțin, de asemenea, niveluri ridicate de omega-3. Așa că este momentul să cumpărați somon afumat sau cutii de hering ... fără unt, desigur !