Dieta occidentală are un impact pe termen lung asupra sistemului imunitar, chiar
Știri furnizate de
11 ianuarie 2018, 12:00 ET
Distribuiți acest articol
O dietă bogată în grăsimi și bogată în calorii induce un răspuns inflamator înnăscut declanșat de sistemul imunitar similar cu cel al agenților patogeni și are ca rezultat reprogramarea pe termen lung a celulelor corpului
BOSTON și BONN, Germania, 11 ianuarie 2018/PRNewswire/- Noi cercetări publicate astăzi în Celulă de Dr. Eicke Latz, cofondator al IFM Therapeutics, a arătat că o dietă occidentală nesănătoasă declanșează inflammasomul NLRP3 pentru a activa sistemul imunitar al corpului, la fel ca atunci când se confruntă cu o infecție bacteriană. Cercetările au arătat că, chiar și după adoptarea unei diete mai sănătoase, celulele corpului suferă o reprogramare epigenetică, transcripțională și funcțională, atât în sistemul imunitar, cât și în măduva osoasă, ceea ce poate avea consecințe pe termen lung. IFM Therapeutics, LLC (IFM), o companie biofarmaceutică nelistată, va folosi aceste date și alte date de la Dr. Latz pentru a dezvolta terapii care modulează sistemul imunitar înnăscut pentru a trata tulburările inflamatorii și cancerul.
În această lucrare recentă, echipa Dr. Latz a stabilit că inflammasomul NLRP3, un senzor intracelular care permite semnalelor de pericol să alerteze sistemul imunitar să răspundă amenințărilor din organism, mediază inflamația sistemică indusă de dieta occidentală și programarea precursorilor mieloizi. . Aceste rezultate evidențiază noi oportunități terapeutice potențiale de a interfera cu patologiile legate de dietă, dintre care multe sunt susținute de activarea imunitară necorespunzătoare.
„Am descoperit abia recent că sistemul imunitar înnăscut are o memorie”, a explicat Eicke Latz, MD, Ph.D., cofondator al IFM și fondator și director al Institutului de imunitate înnăscută al Universității de Bonn, care a condus un grup multinațional. de cercetători pentru studiu. „După infecție, apărarea corpului rămâne într-o stare de alarmă hiperactivă, astfel încât să poată răspunde mai rapid la un nou atac. Echipa noastră de cercetători a constatat că dieta occidentală are un impact similar, prin urmare, aceste descoperiri au o relevanță enormă pentru societate și pentru potențiale implicații terapeutice. "