Dieta orezului și diabetul de tip 2 - Forum vegan

Dieta cu orez și diabetul de tip 2

Contribuție de către Sfincter »15 februarie 2020 9:24

Bună ziua, caut informații despre dieta cu orez a lui Walt Kempner și rezultatele sale privind diabetul.
Din păcate, nu există acces și niciun rezumat pentru lucrarea sa.

Medicament
Publicat în Medicină postuniversitară 1958
DOI: 10.1080/00325481.1958.11692236
Efectul dietei cu orez asupra diabetului zaharat asociat cu boli vasculare

Aș fi interesat să știu dacă pacienții pur și simplu au avut un deficit caloric, au redus grăsimile și, prin urmare, au îmbunătățit DM2 sau dacă au realizat de fapt o creștere a caloriilor și totuși carbohidrații îmbunătățesc DM2.

Contribuție de către vegabunt »15 februarie 2020 10:17

Contribuție de către Sfincter »15 februarie 2020 11:12

Contribuție de către vegabunt »15 februarie 2020 11:35

Ca și acum, linkurile nu apar în browserul dvs. sau nu puteți găsi informațiile dorite în primul link?

Pot chiar să descărc PDF-ul fără probleme, nici măcar nu a trebuit să folosesc no-script-ul sau blocul publicitar (Linux Mint, Firefox). Din păcate, nu îl pot încărca aici, deoarece are o dimensiune de 3,5 MB. În plus, nu știu dacă acest lucru este permis aici.

Contribuție de către Rosiel »15 februarie 2020 11:48

Vă rugăm să vă abțineți de la acest lucru.

De asemenea, nu am avut probleme la obținerea ziarului.
Mi-a fost deja clar că există câteva jurnale care fluieră, dar prețurile care sunt plătite acum pentru o înscriere în acces liber sunt ridicole.

Contribuție de către Sfincter »15 februarie 2020 11:54

Nici-o potrivire. dar site-ul este mega suspect pentru mine.

Am ceva aici

Patruzeci și patru din cei 100 de pacienți care au inclus raportul Kempner de Medicină Postuniversitară au avut descoperiri clasice de retinopatie diabetică la admitere. Durata medie de observare/tratament a fost de 22 de luni. Retinopatia diabetică a fost considerată a fi îmbunătățită dacă fotografiile succesive ale fundului de fund „au arătat o regresie clară a sângerărilor„ diabetice ”, exudatelor, anevrismelor sau retinitei proliferate”. La 13 din 44 de pacienți cu constatări specifice de retinopatie diabetică, s-a observat o îmbunătățire a imaginii fundului la ambii ochi în timpul perioadei de observare (figurile 1 și 2). La 7 pacienți, retinopatia a fost eliminată doar la 1 ochi. Nouă pacienți au prezentat dovezi ale progresiei retinopatiei. În 15 cazuri nu a existat nicio modificare.

13/44 = ameliorare la ambii ochi
7/44 = îmbunătăți un ochi
9/44 = deteriorare
15/44 = nicio modificare

La urma urmei, doar cu nutriție.

Contribuție de către Rosiel »15 februarie 2020 12:06

Contribuție de către legume umane »15 februarie 2020 1:18 pm

Sphincter, îmbunătățirile pe care le-ai postat mai sus se referă la studiile în care participanții au slăbit atât de mult?

În acest caz, orice îmbunătățire s-ar datora în primul rând scăderii enorme în greutate, care, la rândul său, se datora faptului că dieta originală a orezului Kempner, din câte știu, era extrem de scăzută în calorii.

Dar, din câte știu, ați subliniat aceste puncte chiar înainte - există ceva nou care v-a reaprins interesul pentru dietele cu conținut scăzut de grăsimi?

„Cel mai mare obstacol în calea descoperirii nu este ignoranța - este iluzia cunoașterii”. - Daniel J. Boorstin

"Dacă vrei să ai mai mult succes, dublează-ți rata de eșec. Succesul se află pe partea opusă a eșecului." - Thomas J. Watson

Contribuție de către Sfincter »15 februarie 2020 14:19

Da, m-am gândit, de asemenea, că domnii au intrat în deficitul de calorii, dar în cele de mai sus. Hârtia îi explică lui Kempner că pacienții au mâncat 2.400 kcal.
Deci pentru majoritatea nevoilor.

Acest lucru este de remarcat cu peste 500g de carbohidrați. Un doctor keto, dr. Fung, a susținut că pacienții erau deficienți. A calculat greșit pentru că a calculat orezul gătit. Așa că am vrut să văd studiul și Kempner a „prescris” 565 g de orez, uscat!
Cu grăsimi și proteine obțineți 2400 Kcal.

Un studiu ceto arată, de asemenea, un remediu pentru DM2. Deși acest lucru provoacă și rezistență la insulină fiziologică. Shawn Baker are un nivel de zahăr din sânge în jeun în intervalul de diabet datorită Dietei sale cu carne (glucoză în post: 126 mg/dL) și HbA1c (glicohemoglobina) este de 6,3 în intervalul prediabet (limita este de la 6,5).

Încă nu înțeleg mecanismele. Unii se vindecă în timpul tratamentului cu ketogen, alții obțin rezistență ridicată la zahăr din sânge și insulină.
Unele se vindecă cu conținut ridicat de carbohidrați, în timp ce altele au niveluri ridicate de zahăr din sânge.

Contribuție de către legume umane »15 februarie 2020 19:18

Emoționant - pot exista ceva la diferitele tipuri metabolice care au fost adesea postulate?!

În curând va exista o nouă carte despre acest subiect (rețineți scriitorul din prefață):

Cred că autorii au deja câteva clipuri pe youtube. Poate că asta te va ajuta?

„Cel mai mare obstacol în calea descoperirii nu este ignoranța - este iluzia cunoașterii”. - Daniel J. Boorstin

"Dacă vrei să ai mai mult succes, dublează-ți rata de eșec. Succesul se află pe partea opusă a eșecului." - Thomas J. Watson