Dieta Paleo subțire datorită nutriției din epoca pietrei

Dieta Paleo subțire datorită nutriției din epoca pietrei?

Ce se află în spatele principiului dietei paleo?

Paleo înseamnă Paleolitic, perioada Paleoliticului. Mâncăm în timp ce urmăm o dietă paleo ca vânătorii și culegătorii o dată acum 10.000 de ani. Pentru că ceea ce era bun pentru oamenii de atunci nu putea fi bun decât pentru noi, așa susțin Paleo.

Ne recâștigăm nutriția în timpul unei diete paleo regional și sezonier și spune la revedere zahărului, produselor gata preparate și alimentelor procesate complet. În schimb, sunt în meniu carneșipeşte, că „vânăm” și fructe, legume, Ouă și Berry, că „colectăm”. Suntem răsplătiți cu o digestie ușurată, o piele mai curată, mai multă energie fizică și mentală, un sistem imunitar întărit - și cu una sau două kilograme mai puțin pe coaste.

Pot slăbi rapid cu o dietă paleo?

Kilogramele scad enorm pe dieta Paleo la început, deoarece ne schimbăm în mod fundamental dieta și - similar cu alte diete cu conținut scăzut de carbohidrați - evităm carbohidrații. Paleo nu este o dietă, ci o formă de nutriție sau chiar un mod de viață conceput pe termen lung, spun mulți dintre adepții Paleo.

Dieta paleo poate fi cu siguranță piatra de temelie pentru o schimbare reușită a dietei și poate ajuta la pierderea în greutate, deoarece ne arată cât de mult consumăm produse industriale, zahăr și produse finite în fiecare zi.

Aceste alimente sunt permise în timpul dietei paleo:

legume: Legumele formează una dintre bazele dietei paleo și ne oferă Fibră, care stau la baza unei bune digestii și au un efect pozitiv asupra metabolismului nostru - care la rândul său declanșează bunăstarea în noi.
carne: Carnea oferă corpului nostru valoare Proteine și Grăsimi. Important: cumpărați carne cât mai proaspătă posibil, în mod ideal regional și direct din curte. Dacă nu puteți cheltui atât de mulți bani, puteți folosi alternativa organică. Cu siguranță ar trebui să evitați carnea ambalată din supermarket! Încercați rețetele noastre delicioase de carne în timpul dietei paleo.
peste si fructe de mare: Similar cu carnea, peștele ne alimentează și corpul proteină - și pe deasupra cu elemente esențiale acizi grasi omega-3. Peștele ar trebui să fie la dieta ta de 2-3 ori pe săptămână: Descoperă rețetele noastre de pește!
Ouă: Practic, ouăle furnizează substanțe nutritive elementare precum Proteine, Albuș de ou și grăsimi bune. Potrivit susținătorilor Paleo, frica de colesterol ridicat este neîntemeiată, deoarece problemele colesterolului sunt declanșate de consumul excesiv de cereale și leguminoase.
fructe: Ar trebui să fie consumat doar în cantități mici, datorită conținutului ridicat de fructoză, în special cu fructe precum banana sau mango, ar trebui să aveți grijă. Sunt o alternativă mai bună Berry.
Nuci si seminte: Cel perfect furnizor de energie pentru între, dar nu mai mult de o mână pe zi!
Uleiuri și grăsimi sănătoase: Uleiul de măsline, uleiul de cocos și uleiul de avocado vor deveni noile tale uleiuri esențiale atunci când vine vorba de gătit sau coacere.
ierburi și condimente: Ierburile și condimentele pot fi folosite după gust și preferință.
Băuturi fără zahăr și aditivi: Apa, ceaiul și apa de cocos sunt permise în timpul dietei paleo. cafea poate fi băut în cantități mici. Ce zici de alternativa decofeinizata?

Doriți să începeți imediat o dietă paleo? Descoperă apoi delicioasele noastre rețete paleo!

Aceste alimente trebuie evitate în timpul dietei Paleo:

Produse cerealiere: Pâine, paste sau pizza și, de asemenea, alimente cu o imagine „sănătoasă”, cum ar fi meiul sau bulgurul
De ce? Produsele din cereale conțin mulți carbohidrați ușor de utilizat, care glicemia noastră crește rapid - și din păcate scade din nou la fel de repede. Rezultatul: oboseală și Epuizare. Așa-numiții anti-nutrienți, precum glutenul, pot fi cronici Inflamația intestinală cauză.
leguminoase: Fasole neagră sau fasole, mazăre, linte și arahide. Soia sub orice formă este, de asemenea, inclus. Mazărea de zahăr și fasolea verde sunt permise.
De ce? Leguminoasele, ca și produsele din cereale, conțin o mulțime de ele glucide.
Lactate: Adio platou cu brânză! Produsele lactate de toate tipurile și de la toate animalele sunt anulate.
De ce? Mai ales produsele procesate industrial pot Intoleranțe cauză.
Zahăr și substanțe artificiale: Sunt incluse și presupuse alternative precum siropul de agave și siropul de sfeclă de zahăr! Dacă absolut nu o poți suporta, poți mânca o lingură de miere între ele pentru a alăpta Zuckerjieper-ul.
De ce? Pe lângă creșterea în greutate, prea mult zahăr poate provoca boli precum diabetul.
Dulciuri: Bomboane, ciocolată, batoane
De ce? Părinții noștri ne-au spus întotdeauna că prea multe dulciuri sunt nesănătoase. Și au avut dreptate. Pe lângă multe zahăr conțin adesea mai multe aditivi chimici, care ne păcălește creierul și ne asigură că ieșim din pauza de masă în fiecare după-amiază cu o bucată de ciocolată.
Alimente procesate și aditivi artificiali: Amelioratori de aromă și conservanți
De ce? Data viitoare când faceți cumpărături, aruncați o privire la lista de ingrediente pentru produsele pe care le cumpărați. Dacă un ingredient are mai mult de 27 de litere sau este greu de pronunțat, puneți-l din nou pe raft.
Băuturi răcoritoare și băuturi zaharate: Limonade și spritzere cu suc de fructe
De ce? Zahar pur!
Uleiuri și grăsimi vegetale rafinate: Margarina, ulei de floarea soarelui, ulei de șofrănel, ulei de rapiță și ulei de arahide
De ce? Acest lucru este valabil pentru uleiurile și grăsimile care sunt adesea utilizate, cum ar fi margarina sau uleiul de floarea-soarelui Raportul acidului gras Nu
Carne procesata: Cârnați și mezeluri precum salam, mortadela, piept de pasăre
De ce? Produsele din carne convenționale de la supermarket sunt de obicei pline de zahăr și amelioratori de aromă. Animalele erau în majoritatea cazurilor Hormoni și Antibiotice hrănit.

Este dieta Paleo potrivită pentru mine?

Dacă nu aveți nicio problemă cu asta, multcarne și produse animale să mănânc, apoi deja. Cei care mănâncă în conformitate cu principiul Paleo trebuie să fie pregătiți să cheltuiască mai mult decât banii în medie pe alimente, deoarece alimentele (în special carne și pește) sunt cumpărate proaspete. Pentru mulți, a nu consuma cereale sau produse lactate este o schimbare uriașă - dar ideal pentru slăbit.

Ce spun criticii despre dieta paleo?

Conceptul Paleo al lui Loren Cordain se bazează pe teza conform căreia probleme precum obezitatea au apărut doar odată cu apariția produselor din cereale și că corpurile noastre nu au fost făcute să folosească burgeri, cartofi prăjiți și tort de ciocolată. Sună de înțeles.

În zilele noastre nu totul este rău în dieta noastră

Totuși, dacă te gândești la sănătos atunci când te gândești la „Paleo”, uiți că nu totul despre procesarea alimentelor nu este rău și că procesele de genul bucătar sau Ferment de legume, multe nutrient Mai întâi faceți-l utilizabil pentru corpul nostru, astfel încât nutriționiștii.

Comparația conform căreia oamenii erau mai sănătoși sau nu „supraponderali” șchiopătează în sensul că condițiile de viață și speranța de viață asociată erau în general mult mai mici: oamenii nu se luptau pentru a fi supraponderali, ci au crescut doar la 25 în medie de ani.

Dieta paleo cu siguranță nu poate face nici un rău, temutul efect de yo-yo nu are loc cu această dietă, facem cumpărături mai conștient, proaspăt și regional - și asta nu poate fi greșit în zilele noastre.