Dieta pentru dermatita atopică - alimente utile - noreiz
Da, există o legătură între intoleranța alimentară și neurodermatită. O dietă sănătoasă și variată este importantă pentru toată lumea, în special pentru dermatita atopică. Dacă duceți un stil de viață nesănătos, unilateral pe termen lung, acest lucru poate duce la simptome de carență și, ca urmare, la plângeri precum neurodermatita. Dacă sunteți afectat de neurodermatită acută, cu siguranță ar trebui să acordați atenție dietei. Exista asa ceva ca dieta cu eczeme? Faptul este că anumiți nutrienți din alimente pot avea o influență pozitivă asupra metabolismului și, astfel, a simptomelor. Invers, unele alimente sunt suspectate de a exacerba simptomele neurodermatitei. Ca pacient care suferă de neurodermatită, este de aceea recomandabil să urmați câteva sfaturi cu privire la care alimente ar trebui evitate.
O dietă permanent sănătoasă pentru dermatita atopică
Mâncarea și băutul țin corpul și sufletul împreună, spun ei. Nimic nu va schimba asta. Pentru că, ca orice ființă vie, oamenii au nevoie de energie pentru a supraviețui. Oamenii din epoca de piatră erau interesați doar să se sature. Omul modern nu trebuie să se îngrijoreze de foame. Dar ar trebui să fim atenți la ceea ce mâncăm. Cuvinte cheie: obezitate, alergii, intoleranță. Este important să recunoaștem ce alimente nu sunt bune pentru noi sau chiar ne fac rău. Și dacă atunci decidem să urmăm o dietă, asta nu înseamnă că trebuie să mergem fără ea peste măsură. Cuvântul grecesc antic dieta înseamnă de fapt doar optimizarea stilului tău de viață.
Există alimente care ar putea declanșa apariția eczemelor? Poate fi un bun ajutor pentru a păstra un jurnal al tuturor meselor și al tenului paralel. Acest lucru vă oferă o imagine de ansamblu rapidă a tuturor meselor pe care le-ați mâncat și puteți observa potențialii necazuri după doar câteva săptămâni. Jurnalul alimentar este un mod fiabil de a determina la ce produse sunteți deosebit de sensibil. Cu toate acestea, devine din ce în ce mai dificil să se determine anumite ingrediente din alimente în aceste zile. Consumul excesiv de confort și produse gata preparate nu este recomandat în niciun caz. Gătit proaspăt, cu o mulțime de legume și alimente naturale, neprelucrate
Recunoașteți intoleranțele și alergiile
Micronutrienții ingerați cu alimente joacă un rol important în toate reacțiile metabolice - inclusiv în cele care cauzează probleme în pielea neurodermatitei. Studiile și experiența practică cu pacienții cu dermatită atopică arată că dieta joacă un rol decisiv în dermatita atopică. O dietă sănătoasă și evitarea necesară a alimentelor potențial alergenice joacă astfel un rol important în dezvoltarea neurodermatitei, precum și în terapie.
Probleme frecvente - Ce trebuie să căutați în dieta pentru dermatita atopică
Verificați dacă există alergii alimentare
Excludeți posibilitatea unei intoleranțe alimentare. Pentru a fi sigur dacă și la ce alimente sunteți alergic, puteți efectua un test cutanat efectuat de dermatologul dumneavoastră. Există, de asemenea, diete speciale care ajută pacienții cu eczeme să obțină ameliorarea simptomelor. Dacă există intoleranțe, acestea pot fi determinate folosind analize de sânge.
Evitați alergenii (lapte, nuci etc.)
Factorii care declanșează alergiile sunt în special produsele lactate, nucile și citricele. Mai ales după ce nu mai ai produse lactate în dieta ta, continui să auzi despre bolnavii de dermatită atopică care au experiențe extrem de pozitive. Când mâncați la neurodermatită, ar trebui să reduceți aceste alimente și băuturi alergenice tipice. Chiar și bebelușilor cu expunere anterioară ar trebui să li se administreze aceste alimente cel mai devreme. Dacă reușiți să evitați alergenii precum laptele, nucile etc. pe o perioadă mai lungă de timp, mulți bolnavi de dermatită atopică au îmbunătățiri ale pielii. O dietă fără lactate pentru dermatita atopică sau acnee este, de asemenea, recomandată de mulți dermatologi. Alte alimente care sunt suspectate că au un efect negativ asupra neurodermatitei sunt, de exemplu, grâul, roșiile, fructele cu salicilați precum ananas, portocale, struguri.
Reduceți histaminele
Histamina hormonului tisular este produsă de organism în timpul reacțiilor inflamatorii și este, de asemenea, conținută în unele alimente. Cu toate acestea, până la o treime din dermatita atopică suferă de intoleranță la histamină. Acest lucru poate declanșa, prelungi sau intensifica un atac de dermatită atopică. O dietă cu histamină mică sau deloc poate ajuta la reducerea simptomelor dermatitei atopice. Alimentele necorespunzătoare, deoarece sunt bogate în histamină, sunt: produse din carne uscate, afumate sau vindecate, carne de porc, pește afumat, sărat sau marinat, tipuri de brânză cu timp de coacere lung (camembert, brânză albastră etc.), toate produsele cu drojdie și agenți crescători.
Mai bine să evitați alimentele de lux
O atenție deosebită este necesară cu alcool și cafea. Deoarece aceste stimulente cresc fluxul de sânge către piele, pot crește mâncărimea și iritarea pielii. Alcoolul și cafeaua sunt băuturi pe care ar trebui să le omiteți cu orice boală cronică sau să reduceți consumul în mod semnificativ și permanent. De asemenea, evitați condimentele fierbinți, ceaiul negru și nicotina, acestea favorizând și mâncărimea.
În plus, fumătorii au un risc semnificativ mai mare de a dezvolta neurodermatită. Bebelușii nenăscuți, ale căror mame consumă țigări în timpul sarcinii și copiii părinților fumători sunt deosebit de expuși riscului. Riscul de a dezvolta neurodermatită este de cinci ori mai mare pentru fumători decât pentru nefumători.
Dieta vegană ajută la neurodermatită?
O dietă sănătoasă pentru dermatita atopică este, fără îndoială, adesea un factor important în ameliorarea simptomelor. Nu s-a dovedit științific dacă un stil de viață vegan ameliorează neurodermatita. Aderarea la o anumită dietă poate ajuta la ameliorarea simptomelor, cum ar fi alergiile alimentare cunoscute. O dietă vegană poate ajuta și aici. Cu toate acestea, este foarte important să se asigure o dietă echilibrată, cu aport suficient de vitamine și minerale. Simptomele carențiale, care apar adesea prin forme de nutriție unilaterale, pot contribui, de asemenea, la intensificarea iritației pielii. Împreună cu medicul sau nutriționistul dvs., aflați care alimente sunt bune pentru dvs. și care sunt mai puține.
Micronutrienți importanți - și ce puteți aduce în dieta dvs. pentru dermatita atopică
Vitamina C, zinc, calciu - substanțe nutritive care reduc histamina
Mulți micronutrienți acționează ca antihistaminice naturale și astfel previn neurodermatita. Acestea includ vitamina C, zinc și calciu, deoarece încetinesc eliberarea de histamină în organism. Vitamina C are, în special, un efect antihistaminic. O cantitate deosebit de mare de vitamina C se găsește nu numai în citricele cunoscute precum portocalele și lămâile, ci și în kale, boia și broccoli. Calciul antihistaminic se găsește în cantități mari în principal în semințe precum susan și soia, varză, pătrunjel, rucola, smochine uscate și pâine integrală. Există, de asemenea, apă minerală cu un conținut ridicat de calciu. Zincul acționează și împotriva inflamației și susține sistemul imunitar. Maruntaie, stridii și brânzeturi proaspete precum Tilsiter și Gouda sunt deosebit de bogate în zinc.
Vitamina B - bună pentru mucoasa intestinală
O funcție sănătoasă a mucoasei intestinale este, de asemenea, importantă pentru tratamentul neurodermatitei. O membrană mucoasă funcțională împiedică pătrunderea alergenilor în sânge și astfel previne alergiile, care sunt adesea factorul declanșator al mâncărimii. Complexele de vitamina B au un efect pozitiv asupra florei intestinale. Vitaminele B se găsesc în multe alimente de origine animală și vegetală, inclusiv în broccoli, salată, varză, ciuperci, banane, produse din malț, produse din drojdie, precum și din pește și fructe de mare, carne și ficat sau produse lactate. Flora intestinală este, de asemenea, afectată de alimente fermentate cu acid lactic, cum ar fi Iaurt, quark sau zară, păstrat sănătos - aici, desigur, trebuie luată în considerare toleranța produselor lactate (vezi mai sus).
Acizii grași Omega-3 și Omega-6 - antiinflamatori
Acizii grași omega-3 inhibă inflamația și susțin sistemul imunitar. Acestea pot fi găsite în pești de mare grași, ulei de in sau ulei de rapiță. Un raport echilibrat de acizi grași omega-3 și omega-6 este important. De asemenea, important: Prea mult cârnați, ouă sau margarină în dietă pot bloca absorbția acizilor grași omega-3 sănătoși.
Magneziu - fără, umezeala scapă mai repede
Lipsa de magneziu agravează eczemele, provocând umflarea vaselor de sânge și scurgerea de lichid în piele. Rezultatul este o piele înroșită, cu mâncărime. Deficitul de magneziu scade și acizii grași din piele, ceea ce duce la uscăciune. Pentru a absorbi suficient magneziu, fulgii de ovăz integrali și legumele verzi ar trebui să fie în meniu pentru dermatita atopică. Dar chiar și celor cărora le place să gusteze pot face față deficienței de magneziu cu ciocolată neagră, marțipan și nuci. Când cumpărați apă minerală, căutați un conținut ridicat de magneziu.
Vitamina D - adesea un deficit, mai ales iarna
Dar nu primim vitamine doar prin alimente. Vitamina D se formează în piele prin expunerea la lumina soarelui. Este relevant pentru formarea celulelor pielii sănătoase și, prin urmare, foarte important pentru tratamentul neurodermatitei. De asemenea, întărește sistemul imunitar al pielii și previne infecțiile bacteriene sau virale. Nu întotdeauna - și mai ales în sezonul rece și întunecat - este posibil să petreceți suficient timp la soare. Aportul alimentar este dificil, deoarece puține alimente au concentrații mai mari. Din aceste motive, componentele zilnice ale dietei, cum ar fi pâinea sau laptele, sunt îmbogățite cu vitamina D suplimentară în multe țări. Nu este cazul în Germania. Puteți preveni un deficit de vitamina D prin administrarea unui comprimat suplimentar (efervescent). Farmacistul vă poate sfătui în acest sens.