Dieta pentru diabet, dieta, dieta pentru diabetici
Împotriva diabetului de tip 1, o dietă echilibrată
Să începem prin a ne aminti că, deoarece există două tipuri de diabet, există două diete împotriva diabetului.
Primul, diabet de tip 1, trebuie tratat cu injecții deinsulină. Afectează adesea tinerii. Din fericire, medicamentele și tehnicile actuale oferă pacienților o mare autonomie în controlul și corectarea nivelului de zahăr din sânge.
Prin urmare, pacienții cu diabet trebuie să urmărească pur și simplu o dietă echilibrată. Este necesar:
-
Reduceți zahărul: aportul recomandat se schimbă foarte mult în funcție de situație, dar regula generală este că carbohidrații ar trebui să reprezinte 50% din aportul de calorii. Aceasta nu include doar alimentele cu gust dulce: toate alimentele cu amidon, cum ar fi cartofii, pâinea sau pastele, conțin carbohidrați.
Reduceți grăsimile: acestea ar trebui să constituie maximum 30% din caloriile absorbite în timpul zilei, ceea ce reprezintă aproximativ 65 g. Dar asta include și grăsimi ascunse.
Creșteți legumele bogate în fibre.