Dieta pentru diaree Remediați-l rapid, dar cum

Remediați rapid diareea: Influența dietei. Ce ceai pentru diaree?

Chiar dacă este greu de discutat: problemele digestive nu sunt neobișnuite. Indiferent dacă este un transportator sau un intestin hipersensibil: Cei mai mulți dintre noi știm inconvenientele din spatele acestuia și, totuși, este unul dintre cele mai mari tabuuri în ceea ce privește sănătatea. Se presupune că aproximativ 30% dintre germani suferă de simptome de diaree acută, doar aproximativ o treime solicită ajutor medical (Lankisch și colab., 2006). Cauzele pot varia în natură și depind de dacă starea este acută sau cronică. Dar dacă suferim de diaree acută: cum poate fi remediată rapid diareea? În articolul următor veți afla exact care sunt simptomele, ce influență are dieta asupra diareei și ce ceai este potrivit pentru diaree.

Noțiuni de bază: ce sunt oricum proteinele?
Ce determină calitatea proteinelor?
Ce grupe alimentare furnizează ce aminoacizi?
Combinat inteligent: Astfel obțineți tot ce aveți nevoie.
Partea practică: Rețete pentru mese bogate în proteine.

Descărcați cartea electronică

Știați deja ...

că 470.000 de persoane din Germania suferă de boli inflamatorii intestinale, boala Crohn sau colită ulcerativă (Pfizer, 2017)?

Diaree: tabloul clinic

Mai întâi definiția medicală a diareei sau diareei. Dacă există mai mult de 3 scaune subțiri pe zi, acest lucru este denumit aspect patologic (Gerlach, 2013). Puteți face diferența între diferite forme în funcție de diferite abordări:

Diaree osmotică: Un exemplu bine cunoscut în acest sens este intoleranța la lactoză. Lactoza nedigerată ajunge la intestinul gros la cei afectați, unde atrage apa și declanșează diaree după ce apa curge în lumenul intestinal.
Diaree secretorie: Această formă se referă la infecții bacteriene sau virale, dar poate fi cauzată și de medicamente. În acest tip de diaree, electroliții sunt eliberați din mucoasa intestinală cu apă.
Diaree inflamatorie: Procesele inflamatorii din intestin joacă un rol în acest sens, la fel ca în cazul bolilor cronice inflamatorii intestinale. Acestea includ boala Crohn și colita ulcerativă.
Dar și cu Sindromul colonului iritabil diareea nu este neobișnuită. În termeni concreți, cu acest aspect multifactorial și complex, se perturbă motilitatea, adică „mișcarea” intestinului. Prin urmare, cei afectați pot suferi atât de diaree, cât și de constipație. În plus, există dureri abdominale, gaze și modificări ale obiceiurilor intestinale (Papp; Silbernagl et Lang, 2013).

Diaree: cauze

Când ne uităm la cauze, se diferențiază în funcție de evoluția sau durata diareei existente. În diaree acută simptomele apar de obicei doar câteva zile, în timp ce diaree cronică durează cel puțin două săptămâni.

Diaree acută

Majoritatea cazurilor de diaree pe termen scurt (90%) se datorează unei infecții bacteriene sau virale. În plus, lichidele contaminate, anumite alimente, sejururile în străinătate, schimbarea dietei sau a medicamentelor pot declanșa probleme intestinale (Papp, 2015).

Diaree cronică

Dacă simptomele durează mai mult de 2 săptămâni, acest lucru se datorează de obicei unei anumite boli subiacente sau intoleranței alimentare. Un exemplu în acest sens este boala celiacă, în care cei afectați prezintă o reacție a sistemului imunitar la gluten, proteina lipicioasă din tipurile comune de cereale. Dacă nu este tratată, membrana mucoasă a intestinului subțire degenerează, rezultând o stare de alimentare insuficientă. Pe de altă parte, așa cum sugerează și numele, cad boala inflamatorie a intestinului (IBD) în acest grup. Studiile gemene confirmă componenta genetică a bolii Crohn și a colitei ulcerative. În primul, întregul sistem gastro-intestinal poate fi afectat, în cel din urmă doar colonul și rectul. Dar factorii de mediu influențează și dezvoltarea bolii: fumatul este menționat ca factor de risc în boala Crohn, iar apariția ambelor boli se corelează cu standarde de igienă foarte ridicate (Terjung, 2011). În IBD, diareea este cronică și recurentă, ceea ce înseamnă de lungă durată, dar recurentă în rafale la intervale.

Fixarea rapidă a diareei: Ce ajută la diareea acută?

Dacă apare diaree acută, pierderea de apă este semnificativ mai mare decât în mod normal. Deci, principala prioritate este aceasta Deficitul de lichid echilibrează din nou și bea suficient. De asemenea, veți primi sfaturi pentru alegerea unei băuturi. Dar, în afară de băut și fără a lua medicamente direct, cum putem remedia rapid diareea?

După cele mai puternice plângeri, cum ar fi crampele abdominale persistente și nevoia de a merge la toaletă, ar fi trebuit să se calmeze alimente adecvate stomacului a fi favorizat. Acestea sunt, de exemplu, fulgi de ovăz fierte, piure de banane, mere rase, piure de cartofi, orez sau gruel și supe limpezi. O supă proaspăt gătită din morcovi este descrisă ca fiind deosebit de benefică și eficientă; fibra din morcovi poate lega excesul de lichid din intestine. Pe de altă parte, trebuie evitate alimentele grase și condimentate, alcoolul, țigările și prea multă cafea. Cu toate acestea, de regulă, corpul nostru ne semnalează că tocmai aceste produse nu duc la nicio ușurare (Radke, 2001).

Ce ceai pentru diaree?

În diaree, hidratarea este cel mai important lucru. Organismul deshidratat nu are nevoie doar de apă; în mod egal ar trebui să fie sarea respectivă Echilibrul electrolitic să fie readus în echilibru. Se recomandă aproximativ 2-3 litri pe zi pentru remedierea deficitului de lichid. Apa furnizată trebuie să fie cât mai redusă de carbon. Apa minerală este o variantă adecvată datorită conținutului său de electroliți, altfel pot fi băute băuturi izotonice cu un spectru de electroliți echilibrat.

Ce ceai potrivit pentru diaree se găsește în lexiconul cu plante medicinale. Fie Mușețel, mentă precum și fenicul au un efect deosebit de calmant asupra membranei mucoase. Ceaiurile negre și de afine, care sunt preparate cu afine uscate, au, de asemenea, un efect constipant. Toate băuturile bogate în zahăr și carbogazoase ar trebui evitate de dragul intestinelor (Radke, 2001; CCCU).

Atât pentru băuturi. Dar ce zici de dietă în caz de diaree? Ce influență poate avea alimentele asupra procesului bolii și la ce ar trebui să acordați o atenție deosebită în această situație?

Dieta pentru diaree

În funcție de tipul de diaree care v-a „prins”, vă puteți influența alegerile alimentare. Cu un existent Boala subiacentă cauza trebuie respectată sau tratată: persoanele cu boală celiacă pot preveni apariția bolii cu o dietă strict fără gluten. Același lucru se aplică intoleranțelor alimentare cunoscute. Fie lactoză, fructoză, sorbitol sau histamină: trebuie evitate alimentele corespunzătoare.

O dietă adecvată pentru diaree acută a fost deja discutată mai sus. În principiu, un intestin suprasensibil devine unul ușor digerabil, cu conținut scăzut de grăsimi, formă blândă recomandat în dietă. Clasice precum biscuiți, terci și cartofi sugerează că dieta ar trebui să fie pe bază de plante. Dacă privim ansamblul dintr-o perspectivă de prevenire, alimentele pe bază de plante au un efect pozitiv asupra diversității florei intestinale și în același timp pot proteja împotriva problemelor digestive (Zimmer și colab., 2012; Glick-Bauer și Yeh, 2014)! Spre deosebire de recomandările convenționale pentru o dietă pe bază de plante, în care fibrele sunt valorificate, dieta ar trebui să fie puțin mai atentă cu consumul de fibre nedigerabile în cazul diareei.

Ca un sprijin suplimentar poate în dieta pentru diaree Coji de psyllium servi. Fibrele alimentare pe care le conține sunt eficiente atât în constipație, cât și în diaree. Specialitatea lor constă în efectul de formare a mucusului, care se datorează legării unor cantități mari de lichid. În cazul diareei, cojile de psyllium absorb absorbția excesului de lichid din intestin și astfel solidifică scaunul. Dar produsul are și mai multe de oferit: semințele pot aduce echilibrul nivelului de colesterol și zahăr din sânge și, ca așa-numit prebiotic, pot susține un mediu bacterian sănătos în colon (UGB, 2007). Pentru Microflora să se stabilizeze din nou după o boală diareică acută, probioticele sau consumul de fibre pot avea un efect de susținere (Meier și colab., 2003).

Rezumat: Dieta pentru diaree

Ce să faci când intestinele se răzvrătesc Diareea pe termen scurt se datorează în principal cauzelor infecțioase și dispare după câteva zile. Atunci este important să folosiți alimente ușoare și, mai ales, să beți suficient. Ceaiurile de mușețel, mentă și fenicul calmează cel mai mult membrana mucoasă. Dacă diareea a persistat timp de câteva săptămâni, este esențială o vizită la medic; deoarece de obicei este vorba despre o cauză subiacentă, cum ar fi z. B. este cazul bolii celiace sau a bolii Crohn.

Dar ce zici de dietă dacă ai diaree? Dacă simptomele apar acut sau în rafale, acestea sunt ușor de digerat, alimente cu conținut scăzut de grăsimi a prefera. Terci, biscuiți și cartofi - hrana pe bază de plante înseamnă și hrană cu conținut scăzut de grăsimi decât majoritatea produselor de origine animală. Cojile de psyllium sunt un sfat suplimentar din interior. În ceea ce privește prevenirea, o dietă bogată în fibre asigură un mediu bacterian sănătos în intestinul nostru gros.

Conținutul acestui articol nu poate și nu ar trebui să înlocuiască sfaturile nutriționale vegane individuale. În directorul pentru sfaturi nutriționale vegane, veți găsi asistență de specialitate, fie local, fie online.

literatură

CCCU (Comprehensive Cancer Center Ulm). Sfaturi pentru diaree.

Gerlach S. DEGAM. Recomandare S1 pentru acțiune. Epidemiologie, recomandări de diagnostic și terapeutice (2013).

Glick-Bauer M., Yeh M.-C. (2014). Avantajul sănătății unei diete vegane: explorarea conexiunii microbiotice intestinale. Nutrienți 6, 4822-4838.

Pfizer Germania. Fapte despre boala inflamatorie a intestinului (2017).

Radke M. Campanie familială pentru intestine sănătoase. Ghid pentru diaree (2001).

Meier R., Burri E., Steuerwald M. Rolul nutriției în sindroamele diareice. Nutriție clinică și îngrijire metabolică (2003). Vol. 6 (5): 563-567.

Papp V. Diagnosticul diferențial al diareei. Diagnosticul diferențial al sângerărilor gastro-intestinale.

Schäfer C. Boala celiacă. Boală cu multe fețe. UGBforum special: Stăpânirea intoleranțelor și alergiilor (2012). Pp.18-21.

Silbernagl S., Lang F. Taschenatlas Fiziopatologie. Thieme (2013), ediția a IV-a.

Terjung B. Boala inflamatorie cronică a intestinului. Revizuire nutrițională (2011). Vol. 8: 436-446.

UGB. De ce cojile de psyllium acționează împotriva constipației și diareei? (2007)

Zimmer J., Lange B., Frick J.-S., Sauer H., Zimmermann K., Schwiertz A., Rusch K., Klosterhalfen S., Enck P. O dietă vegană sau vegetariană modifică substanțial microbiota fecală a colonului uman. . European Journal of Clinical Nutrition (2012). Vol.66: 53-60.

Surse de imagine

Declinare de responsabilitate medicală și informații suplimentare

Ca orice știință, medicina și disciplinele conexe sunt supuse unei dezvoltări constante. Cercetarea și experiența clinică ne extind cunoștințele, în special în ceea ce privește tratamentul și terapia. În măsura în care există o recomandare, dozare, aplicare sau similar în informațiile furnizate. este menționat, puteți avea încredere că am avut mare grijă să ne asigurăm că aceste informații corespund stării de cunoștințe la momentul finalizării lucrării. Cu toate acestea, nu poate fi asumată nicio garanție sau răspundere pentru aceasta. Sunteți încurajați să le verificați cu atenție și să acționați pe propriul risc. În plus, în cazul unei boli existente, recomandările și sfaturile noastre nu ar trebui să înlocuiască în niciun caz sfatul medical, diagnosticul sau tratamentul - nu este o terapie. Prin urmare, nu ar trebui să utilizați niciodată informațiile pe care le furnizăm ca singură sursă pentru luarea deciziilor legate de sănătate. Dacă aveți plângeri, ar trebui să solicitați cu siguranță sfatul medicului.

Independența produsului

Revista noastră este și va rămâne liberă de publicitatea produselor de către terți și de influența din industrie și comerț, deoarece independența, transparența și o abordare neutră sunt prioritatea noastră principală.

Notă privind reprezentarea animalelor

Munca noastră în domeniul nutriției înseamnă că ne dedicăm activitatea editorială și hranei de origine animală din motive de obiectivitate. Deși abordarea științifică și obiectivitatea sunt foarte importante pentru noi, am decis în acest caz că nu reprezentăm ființele vii - așa cum se obișnuiește în sectorul nostru - ca „părți ale corpului gata de mâncare”, deoarece în opinia noastră acest lucru le face atât de obiective că sunt percepute doar ca „hrană” potențială și nu mai sunt ca ființe vii capabile să sufere. Din respect pentru viața acestor animale, le arătăm așa cum credem că ar trebui să existe: intacte.