Dieta pentru inflamația mucoasei gastrice
Practic, toată lumea ar trebui să observe cu atenție modul în care corpul lor reacționează la anumite alimente. Dacă consumul provoacă presiune nedeterminată în regiunea epigastrică sau greață, produsul nu mai trebuie consumat, cel puțin pentru o anumită perioadă de timp. Unele persoane suferă, de asemenea, de anumite intoleranțe, cum ar fi intoleranța la lactoză sau există alergii. Acești factori trebuie luați în considerare și în dietă.
Mai multe mese mici răspândite pe parcursul zilei
Dacă aveți o inflamație acută a mucoasei gastrice, cel mai bine este să mâncați câteva mese mici pe tot parcursul zilei. Se recomandă inițial toate alimentele care nu stimulează excesiv producția de acid gastric. În plus, toată lumea, nu doar bolnavii, ar trebui să ia suficient timp pentru fiecare masă, să mestece bine și să nu sară frenetic după ce a mâncat. Acest lucru permite stomacului să proceseze mai bine pulpa, iar enzimele necesare digestiei au timp să-și facă treaba. Alimentele care nu sunt nici prea calde, nici prea reci sunt bune pentru stomac. Condimentele excesiv de fierbinți exercită, de asemenea, un stimul puternic și stimulează în plus producția de acid gastric. Așadar, este mai bine să mănânci călduți și să folosești condimente picante cu ușurință.
Primul pas: abținerea de la alimentele solide
Al doilea pas: dieta prietenoasă cu stomacul
După aceea, dieta normală începe să se reconstruiască încet. Pacientul se bazează pe mâncare ușoară timp de câteva zile. Mai ales după post, când mucoasa stomacului începe să se vindece, alimentele ingerate nu trebuie să stimuleze producția de acid și nici să irite stomacul. Gruel, biscuiți, piure de cartofi pregătiți cu apă, banane și sucuri ușoare de legume sunt ideale aici. În vremurile noastre moderne, este posibil ca unele gospodării să nu mai fie atât de familiarizate cu prepararea grâului.
Rețeta pentru gruel este foarte simplă:
Trei linguri de fulgi de ovăz se amestecă într-o jumătate de litru de apă, se pun la fierbere și apoi trebuie să fiarbă încet la foc mic timp de una până la două minute. Dacă vă place puțin mai gros, extindeți-l până la trei până la patru minute. Apoi treceți totul printr-o sită. Lăsați să se răcească puțin - gata!
Dacă faza inflamatorie acută s-a încheiat, câteva felii de banane sau o linguriță de miere completează masa.
Alimente necorespunzătoare:
Alimentele grase, dificile de digerat, trebuie evitate până când inflamația mucoasei gastrice s-a vindecat complet. Aici sunt cateva exemple:
- Cârnați, brânză, lapte, pește gras, carne de porc
- Prăjit
- Leguminoase, ceapă, varză
- Tot felul de sosuri
- Dulciuri, prăjituri
- Rulouri de pâine
- cafea
- alcool
- Ceai negru
- Bauturi carbogazoase
Pericol: Un psihic dezechilibrat, stresul sau tensiunea fizică extremă pot ataca și mucoasa gastrică! În plus față de dieta adecvată, o rutină zilnică echilibrată cu suficient timp pentru relaxare și bucurarea vieții are un efect foarte pozitiv asupra sănătății stomacului.
Al treilea pas: alimentația sănătoasă
De îndată ce toate simptomele au dispărut și pacientul poate tolera fără probleme mâncarea ușoară, cel mai bine este să înlocuiți o masă ușoară după alta cu mâncare normală. Aceasta constă dintr-o compoziție echilibrată a diferitelor alimente. Toată lumea ar trebui să se lipsească de produsele procesate industrial și de mâncărurile gata, cu nenumăratele lor coloranțe, potențiatori de aromă și arome artificiale și să prefere să folosească alimente naturale. Pregătirea personală a meselor, gătirea cu familia sau prietenii folosind legume, fructe, carne, pește și produse lactate de înaltă calitate contribuie excelent la un stil de viață sănătos și sunt bune pentru stomac în același timp.
Dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori
Germenul stomacului este responsabil pentru 90% din toate infecțiile cronice ale mucoasei gastrice. Se atașează de peretele stomacului cu flagelii săi și este foarte rezistent la acid. De îndată ce sistemul imunitar nu mai este capabil să țină bacteria sub control, acesta se apucă și atacă mucoasa gastrică producând propriile sale substanțe agresive.
Oricine s-a dovedit că suferă de inflamație cronică a mucoasei gastrice nu este nicidecum obligat să respecte o dietă strictă pe tot parcursul vieții. Cu toate acestea, o dietă sănătoasă și un stil de viață echilibrat reprezintă cea mai bună protecție împotriva muncii distructive a Helicobacter pylori. Cei care evită substanțele ostile stomacului, precum alcoolul, nicotina sau consumul necontrolat de medicamente, scad, de asemenea, riscul de a dezvolta ulcere gastrice și duodenale.
Efectele secundare ale terapiei medicamentoase pentru inflamația cronică a mucoasei gastrice pot fi, de asemenea, atenuate vizibil cu un stil de viață prietenos cu stomacul.