Dieta pentru intoleranță la lactoză - blogul se referă la difuzarea în Berlin de la începător la alergător
Medicii descriu intoleranța la lactoză ca fiind o intoleranță generală la zahărul din lapte, care este conținut atât în laptele de vacă, cât și în alimentele obținute din lapte. Această intoleranță nu reprezintă o alergie în sensul general, deoarece intoleranța la lactoză se datorează lipsei unei anumite enzime digestive, lactaza. În multe cazuri, cei afectați se abțin de la consumul de produse lactate din cauza simptomelor stresante ale intoleranței la lactoză și se întreabă dacă este posibilă o dietă eficientă cu o intoleranță la lactoză fără risc.
Feriți-vă de deficiența de nutrienți!
Această întrebare rezultă în mare parte din incertitudinea dacă un deficit de nutrienți în organism ar putea rezulta din faptul că nu consumăm produse lactate în combinație cu o dietă. În general, trebuie spus că există riscul acestui fapt, deoarece oamenii obțin o cantitate extraordinară de substanțe nutritive din lapte și produse lactate și, dacă anumite alimente sunt, de asemenea, evitate în timpul dietei, poate apărea de fapt un deficit de nutrienți în organism. Prin urmare, mulți experți în dietă sfătuiesc să nu renunțe cu totul la produsele lactate, ci mai degrabă să folosești produse fără lactoză pentru organism dacă ești intolerant la lactoză sau să furnizezi enzimele lactazei care lipsesc sub formă de tablete. Întrebarea dacă comprimatele de lactază provoacă efecte secundare poate fi de obicei răspuns cu „nu”, deoarece lactaza este o enzimă digestivă endogenă. Lactaza este responsabilă pentru descompunerea zahărului din lapte din intestinul subțire în blocuri individuale pe care organismul le poate folosi.
Cum se exprimă de fapt o intoleranță la lactoză?
Intoleranța la lactoză este asociată cu simptome foarte diferite, care pot reduce enorm calitatea vieții celor afectați. În multe cazuri, persoanele cu intoleranță la lactoză suferă de flatulență severă, crampe, diaree, constipație și, de asemenea, erupții cutanate după consumul de zahăr din lapte. Din cauza lipsei enzimei digestive lactază, zahărul din lapte consumat trece prin intestinul subțire neafectat și ajunge astfel la colonul uman. În intestinul gros, lactoza este fericită acceptată și fermentată de bacteriile intestinale care trăiesc acolo. Aceste procese de fermentare eliberează diverse produse reziduale în intestin, care declanșează diferitele simptome ale intoleranței la lactoză.
Cum poate corpul să alimenteze lactaza lipsă cu o dietă?
Dacă o persoană intolerantă la lactoză dorește să consume enzima digestivă lactază pentru o dietă sau, de asemenea, în mod permanent, există diferite suplimente alimentare pur naturale care conțin enzima digestivă într-o concentrație optimă. De exemplu, un utilizator final cu intoleranță la lactoză poate afla mai multe pe această pagină și, de asemenea, poate cumpăra produse eficiente. Cu ajutorul unor astfel de produse de sănătate, în majoritatea cazurilor nu este necesar să renunțați la produsele lactate și, prin urmare, un posibil deficit de nutrienți printr-o dietă poate fi evitat foarte bine.