Dieta, postul și hiperaciditatea - sfaturi acid-bazice
Primăvara geamurile sunt deschise, apartamentul și mașina sunt curățate și mobilierul de grădină este pus afară. Deci, de ce nu ar trebui să oferim corpului nostru o purificare interioară? Când literatura laică vorbește despre „purificare”, ea răspândește un mit. Societatea germană de nutriție (DGE) arată clar: „Într-un corp uman sănătos nu există acumulări de deșeuri și depozite de produse metabolice. Substanțele care nu pot fi utilizate sunt excretate prin intestine și rinichi. "
De fapt, intestinele noastre nu pot fi comparate cu o țeavă de aragaz, în care rămâne „zgură” și se acumulează toxine. Din punct de vedere medical, nu există zgură. Postul terapeutic sau o dietă pentru scăderea în greutate pot fi în continuare utile.
Ce se întâmplă când faci dietă și când ții post?
În timpul unei diete și a postului, organismul folosește mai întâi carbohidrați din ficat și îi transformă în glucoză și energie. După aproximativ o zi, aceste magazine sunt golite și depozitele de proteine sunt expuse riscului. Corpul câștigă glucoză din acesta. Mai târziu, începe conversia grăsimii și corpul trece la un mod de economisire a proteinelor. Acum arderea grăsimilor crește extrem de mult. Rinichiul este, de asemenea, stimulat prin furnizarea a doi-trei litri de lichid.
Pierderea în greutate vă poate face acid
Este ușor de înțeles că o dietă greșită poate supăra echilibrul acido-bazic. Dar chiar și o dietă drastică pentru pierderea în greutate sau perioadele de post pot inunda organismul cu produse metabolice acide. Cu anumite forme de dietă, organismul atacă rezervele de grăsime și le transformă în cetone. Acestea determină scăderea valorii pH-ului și persoana în cauză devine acidă. Riscul de hiperaciditate este deosebit de ridicat cu dieta populară ATKINS. Persoana în cauză expiră cetonele și are un miros de respirație „fructat”. În cel mai rău caz, poate duce la amenințarea cetoacidozei, o afecțiune extrem de acidă cu corpuri cetonice. Corpul încearcă cu disperare să excrete cetonele prin rinichi și reține în schimb acidul uric. Rezultatul poate fi un atac de gută.
Pentru a evita supraacidificarea și expunerea la acid uric, nu trebuie efectuată nicio dietă radicală. O schimbare pe termen lung a dietei și o reducere a grăsimilor și a alcoolului din dietă au mai mult sens. Bea un pahar mare de apă înainte de fiecare masă, ceea ce crește senzația de sațietate. Și: exercițiul lasă kilogramele să se topească. La dieta, și mai ales în timpul unei cure de post, trebuie să se acorde atenție asigurării aprovizionării cu minerale de bază!