Dieta sănătoasă Cheia vieții lungi este dieta

Trăiește cu 20 de ani mai mult

dieta

Alimentația sănătoasă: cheia vieții îndelungate

27/05/2011, 8:38 | | ap, AP

O dietă sănătoasă poate aduce 20 de ani de viață. (Foto: imago)

  • divide
  • Fixare
  • Tweet tipărește
  • Pentru a trimite prin poștă
  • redactie

120 de ani - cam atât de vârstă poate trăi o persoană în funcție de stadiul actual al cercetării privind îmbătrânirea. Cu toate acestea, doar foarte puțini reușesc să facă acest lucru. De aceea, cercetătorii caută fântâna supremă a tinereții. Piața produselor anti-îmbătrânire este în plină expansiune, dar eficacitatea lor nu a fost dovedită științific. Mai degrabă, cheia îmbătrânirii sănătoase constă în dietă, spun experții. Cele mai importante zece reguli pentru o dietă sănătoasă.

mai multe despre subiect
  • Mâncat sănătos: Cheia unei vieți lungi
  • Cunoașteți alimentația sănătoasă?
  • Potriviți și sănătoși la bătrânețe: Șase sfaturi pentru o viață mai lungă
  • Suplimente alimentare: Ce ar trebui să știți
  • Grăsimi: Grăsime bună sau rea? De la colesterol la acizi grași trans
  • Fără zahăr: acestea sunt cele mai bune alternative la zahăr

O alimentație sănătoasă poate adăuga 20 de ani la viață

Dacă vrei să trăiești mult, ar trebui să mănânci sănătos. „Cei care mănâncă corect pot spera la un supliment de până la 20 de ani”, spune nutriționistul Michael Ristow de la Jena. Cu alte cuvinte, un institut de sănătate suedez a aflat că o alimentație deficitară înseamnă că aproape zece la sută din anii noștri de viață sunt pierduți. Potrivit Societății Germane de Nutriție (DGE), bolile legate de dietă sunt responsabile de două treimi din decese.

Mod de viata
Acesta este modul în care legumele își păstrează aspectul proaspăt și clar

Trucul este să albim. Vă arătăm cum să o faceți. la videoclip

Apple este mai bun decât suplimentele nutritive

Pentru a preveni, o mulțime de fructe și legume, mult pește și puțină carne ar trebui să fie în meniu, spune Ristow. Carnea roșie este deosebit de nefavorabilă. De asemenea, nutriționistul avertizează împotriva echilibrării necesităților de vitamine cu comprimate: nici o capsulă de vitamine, oricât de mare ar fi doza, nu poate înlocui un măr cu sutele sale de substanțe. Experții avertizează că suplimentele nutritive conțin adesea substanțe greșite care ar putea fi dăunătoare.

Antioxidanții nu pot opri îmbătrânirea

Antioxidanții, care sunt adesea promovați ca un mijloc împotriva îmbătrânirii, au fost, de asemenea, incluși, potrivit Ristow. Acestea ar fi privite în mod eronat ca o formulă magică împotriva procesului de îmbătrânire și pot fi chiar dăunătoare: „Prea mult din acești antioxidanți determină creșterea anumitor tipuri de cancer”, spune nutriționistul. Cu toate acestea, antioxidanți precum vitaminele C și E și betacarotenul sunt considerați de unii cercetători ca fiind cea mai bună armă împotriva așa-numiților radicali liberi. Acestea apar ca un deșeu al metabolismului și sunt considerate a fi potențial dăunătoare celulelor și, prin urmare, responsabile de îmbătrânirea prematură. Cu toate acestea, nu există studii legate de om care să arate efectele benefice ale antioxidanților.

Prevenirea cancerului cu fibre

O nutriție adecvată, pe de altă parte, este mai potrivită pentru a prelungi viața. „Mâncarea suficientă, variată și sănătoasă este acum mai ușoară ca niciodată”, spune Antje Gahl de la DGE. „Gama de alimente de înaltă calitate nu a fost niciodată la fel de mare ca acum”. Cei care mănâncă sănătos nu numai că pot preveni bolile, ci pot reduce și consecințele bolilor: diabetul de tip 2 poate fi vindecat cu dieta și exercițiile fizice potrivite, spune Ristow. Alimentele cu conținut scăzut de carne și fără alcool au un efect pozitiv asupra hipertensiunii arteriale. O dietă bogată în fibre poate preveni, de asemenea, cancerul.

Niciodată nu prea târziu pentru o schimbare a dietei

Nu este niciodată prea târziu pentru o schimbare a dietei: „Încă poți realiza multe chiar și la o vârstă avansată”, spune Ristow. Invers, corpul nu uită alimentația bună din copilărie. „O alimentație sănătoasă la o vârstă fragedă este probabil să fie eficientă până la bătrânețe, chiar dacă mai târziu nu mai trăiești la fel de sănătos”, explică expertul în nutriție. Există, de asemenea, dovezi că speranța de viață poate fi crescută dacă mâncați mai puține calorii decât este necesar, spune Ristow. Până în prezent, acest efect a fost dovedit doar la animale. Nu este încă clar dacă acest lucru se aplică și oamenilor.

Notă importantă: Informațiile nu sunt în niciun caz un înlocuitor al sfaturilor profesionale sau al tratamentului de către medici instruiți și recunoscuți. Conținutul t-online nu poate și nu trebuie utilizat pentru a pune în mod independent diagnostice sau pentru a începe tratamente.