Dieta sănătoasă Ciocolată neagră Cu siguranță nu știați aceste avantaje ale dulciurilor!
Ciocolata neagră este chiar mai bună decât se credea anterior, deoarece se spune că promovează sănătatea, întărește sistemul imunitar și crește performanța creierului. Vă prezentăm noul studiu din SUA.
Oamenii de știință de la „Universitatea Loma Linda” din California au examinat cu atenție ingredientele și efectele ciocolatei negre. Pentru a face acest lucru, au efectuat cercetări ample. Ei au prezentat acest „studiu” în aprilie la congresul de cercetare „Biologia Experimentală 2018” din San Diego.
Ce spune studiul?
Cercetătorii au oferit participanților la studiu o jumătate de bară de ciocolată neagră (48 de grame). Acesta are 240 de calorii. După treizeci de minute, s-a măsurat frecvența creierului subiecților.
Acest proces a fost repetat din nou după încă două ore. Oamenii de știință americani au reușit să determine creșterea performanței creierului. Aceasta activează celulele care sunt responsabile pentru sistemul imunitar.
De ce a fost folosită ciocolata neagră în studiu?
Ciocolata neagră este bogată în cacao și este o sursă bogată de flavonoide. Acestea sunt antioxidanți. Aceștia prind radicalii liberi din corp și îi pot face inofensivi.
Flavonoizii ne sprijină astfel sănătatea, în special sistemul cardiovascular și creierul. De asemenea, au proprietăți anti-cancer și antibacteriene.
Fiecare ciocolată neagră are un astfel de efect de promovare a sănătății?
Cercetătorii subliniază că este important ca ciocolata să aibă un conținut ridicat de cacao de cel puțin 70% și maximum 30% zahăr organic din trestie.
Noile descoperiri științifice confirmă faptul că conținutul ridicat de cacao este decisiv pentru un efect pozitiv.
Până în prezent, efectele bune ale ciocolatei negre asupra conținutului de zahăr au fost atribuite ", profesorul Dr. Lee S. Bert "de la" Școala Profesioniștilor Aliați din Sănătate ".
Avantajele ciocolatei negre dintr-o privire
Creșterea performanței memoriei
Consolidarea sistemului imunitar și a apărării organismului