Dieta săptămânală pentru pierderea în greutate și boli cu competență despre sănătate pe iLive

Specialist al articolului

Fără mâncare, funcțiile vitale de bază ale unei persoane sunt de neconceput. Hrana este sursa de energie fără de care nu pot avea loc procesele interne, activitatea motorie și mentală. Organismul primește astfel substanțe care sunt implicate în sinteza enzimelor, hormonilor - regulatorii necesari și catalizatorii biochimici. Alimentele trebuie să fie raționale, iar conținutul caloric al acestuia să corespundă consumului de energie pentru metabolism, muncă fizică, depunerea substanțelor în țesuturi. Încălcarea acestor reguli este plină de modificări patologice în corp, exces de greutate. Nutriția dietetică joacă un rol imens în tratamentul și prevenirea bolilor de slăbire. Dietele săptămânale sunt bune, deoarece nu sunt prea lungi, dar sunt suficiente pentru a întări sănătatea și nu sunt prea picante pentru a pierde kilogramele în plus.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7]

Sugestii

Există un sistem uniform de diete care oferă sfaturi nutriționale pentru una sau alta boală. Proprietățile oricăruia dintre ele includ indicații privind scopul, scopul, valoarea energetică, compoziția, metoda de gătit, tipul de mâncare, produsele acceptabile și inacceptabile. Dezvoltat pentru persoanele cu boli gastrointestinale acute și cronice, dieta nr. 5.

[8], [9], [10], [11], [12]

Informații generale dietă săptămânală

Deoarece fiecare dietă are obiectivele sale, esența sa este diferită. Esența dietei numărul 5A în eficiența energetică, un număr suficient de proteine, carbohidrați și grăsimi reduse, fibre grosiere, colesterol, produse care conțin azot. Mai multe proteine, dar mai puține grăsimi refractare, carbohidrați, extracte din animale și țesuturi vegetale, în dieta numărul 5P. Ambele oferă mâncare mărunțită care este coaptă, gătită sau gătită, aburită, nu prăjită, foarte caldă sau rece.

Conform obiectivelor sale, dieta nr. 9 limitează semnificativ carbohidrații, în special zaharurile, colesterolul, grăsimile.

Dieta săptămânală cu pancreatită

Pancreatita este o patologie a pancreasului. Rolul acestui organ este de a digera proteinele, grăsimile și carbohidrații cu ajutorul enzimelor pe care le produce. Transformă alimentele în compuși simpli: aminoacizi, vitamine, glucoză, apoi intră în sânge și asigură activitate vitală. Tratamentul unui pancreas inflamat necesită în primul rând dietă. În pancreatita acută, postul se manifestă până la 4 zile, ceea ce permite doar consumul copios de apă alcalină simplă sau minerală fără gaz, bulion de trandafir sălbatic. În plus, dieta folosește dieta nr. 5p (mai grea cu alimente mărunțite) și o trecere treptată la numărul 5. Acesta poate fi un meniu dietetic săptămânal: Rețete pentru feluri de mâncare și un meniu detaliat pentru această dietă, vezi aici.

Bateți fulgi de ovăz (250g), omletă cu proteine ​​pentru abur (100g), ceai

Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi (110g), șolduri

Supă de orez mucos (0,5 porții), chiftele aburite

Sufle aburit din pește, piure de cartofi din legume fierte, ceai

Gris lichid pe apă, abur îngenunchează din carne

Budinca la cuptor cu branza de vaci si paste

Supa de legume, peste slab fiert

Piure de fructe non-acru, prăjituri de biscuiți

Șnițel cu aburi, piure de cartofi, șolduri

Congee cu o cantitate mică de lapte, sufleul de pește

Borș dietetic, pui fiert

Jeleu de fructe, ieri rulează

Sfeclă Potretaaya, șnițel de vițel pentru un cuplu

Terci de hrișcă cu adaos de unt, kneli

Supă cu vermicelli, pește cu garnitură

Purează piureul, cotletele de iepure

Legume fierte, macaroane, burgeri aburi

Brânză de vaci cu o cantitate mică de smântână

Supă vegetariană de pere, chiftele, orez fiert

Piure de morcovi, pește gătit slab

Varză fiartă colorată cu unt, pui fiert

Ou fiert, fursecuri cu iaurt

Supă cu chiftele de pui, pește fiert, piure de cartofi

Carne de vită Stroganoff din Turcia, orez fiert, ceai

Oțetă, budincă de cartofi cu carne tocată

Sandwich cu brânză tare ușoară, ceai

Supă cu găluște de griș, bile de pește

Șnițel de morcovi cu smântână

Dovlecel umplut cu orez și legume

Dieta săptămânală pentru pancreatită și colecistită

Colecistita este inflamația peretelui vezicii biliare, cauzată de obstrucția sau infecția biliară. Forma sa cronică se dezvoltă adesea în fundalul pancreatitei. În colecistită, se utilizează dieta nr. 5a, care stimulează secreția biliară crescută, ceea ce contravine scopului dietei nr. 5p - de a reduce excitabilitatea vezicii biliare. Prin urmare, pentru a echilibra dieta, pentru a nu deteriora niciunul dintre organe, este nevoie de prezența a două diagnostice. Deseori, într-o dietă săptămânală cu pancreatită și colecistită, regulile sunt:

• mese parțiale frecvente;
• Pregătirea preparatelor din carne și pește aburite;
• Excluderea din dietă a fibrelor acute, afumate, acre, prăjite, grosiere;
• Dominația cerealelor, supelor de legume, legumelor la cuptor, produselor din lapte acru, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Tabelul de mai sus cu diferite variante este potrivit ca meniu săptămânal. Informații suplimentare despre tabelele nutriționale pentru bolile pancreasului și vezicii biliare pot fi găsite aici.

Dieta săptămânală pentru gastrită

În latină, gastrita înseamnă „tulburări de stomac”. Astfel de patologii pot fi însoțite atât de concentrații scăzute, cât și de concentrații ridicate de acid clorhidric în stomac, ceea ce înseamnă alimente diferite. Tabelul 5, care este utilizat pentru gastrita cu pH crescut, nu permite consumul de carne grasă, pâine de secară, conserve, fructe acide necoapte, varză, leguminoase, lactate fermentate. O zi cu mâncare ar putea arăta astfel:

• Mic dejun - o salată de sfeclă roșie rasă, condimentată cu ulei vegetal, o cotlet aburit cu terci de hrișcă, fursecuri „Maria”, unt, ceai;
• al doilea mic dejun - caserola cu brânză de vaci, suc de morcovi;
• Cina - supă cu fulgi de ovăz, pâine albă de ieri, pui fiert cu orez, compot din fructe uscate;
• Ceai de după-amiază - lapte cald cu prăjituri;
• Cina - pește fiert, piure de cartofi, ceai cu pesmet.

Manifestând ingeniozitate, puteți diversifica dieta săptămânală, puteți schimba garniturile, tipurile de carne, cereale, puteți adăuga fructe proaspete decente.

Alimentele cu aciditate scăzută nu includ includerea în meniu a laptelui integral, conserve, ciuperci, leguminoase, legume precum ridiche, ceapă, usturoi, varză, salată, produse afumate, produse de patiserie pe drojdie. Mai multe despre nutriția pentru gastrită.

Dieta săptămânală pentru diabetici

Nivelul de zahăr și bunăstarea diabeticilor depinde în mare măsură de dietă. Pacienții cu greutate mică și medie au dezvoltat o dietă numărul 9. Principala sa regulă este restricționarea carbohidraților, a grăsimilor, a produselor care conțin colesterol, a consumului frecvent și nelimitat de alimente. Băuturile congelate, produsele prăjite și afumate sunt absolut interzise, ​​zahărul este înlocuit cu sorbitol și xilitol. Cea mai potrivită metodă de gătit este prepararea și coacerea la cuptor. Bulionul de carne și pește trebuie scurs de două ori înainte de a face supe. Sunt excluse orezul, macaroanele, conservele, strugurii, brânza sărată, bananele, smochinele. Ziua de hrănire diabetică ar putea arăta astfel:

• Mic dejun - o omletă bulgară cu legume, cafea cu lapte, prăjituri pentru diabetici;
• al doilea mic dejun - caserola cu brânză de vaci;
• Cina - piure cremos de dovlecei și conopidă, pește gătit slab, legume aburite, compot de fructe uscate, caserolă de mere;
• Ceai de după-amiază - iaurt;
• Cina - rulouri de varză cu vițel și hrișcă, ceai, biscuiți;
• înainte de culcare - iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Dieta săptămânală pentru scăderea în greutate de 5 kg, 10 kg

Există diete săptămânale sau exprese simple care vizează aranjarea rapidă a unui eveniment, intrarea într-o ținută preferată, reducerea stomacului. Acestea se bazează pe porții limitate, cu conținut scăzut de calorii, pe mese mai frecvente. De exemplu, dimineața poate începe cu un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau brânză de vaci, câteva ore - o banană, până la 200 g dietă gătită de carne sau pește, legume aburite sau supă de la acestea pentru a se încheia pentru cină ziua de ou fiert și salată de legume.

Cele mai populare diete din lume sunt dietele pentru slăbit. O dietă de o săptămână este potrivită pentru persoanele care nu sunt obișnuite să-și refuze delicatesele gastronomice și să suporte stoic o viață lungă de foame. Eficacitatea unei astfel de diete este pe deplin încredințată dietei și se bazează pe trei „balene”: restricția calorică, utilizarea monoprodusului și introducerea adaptărilor în metabolism (utilizarea proteinelor). După o restricție de o săptămână și înțărcarea de câteva kilograme, este important să nu renunțați la cererea organismului de a returna ceea ce a fost pierdut și de a nu ataca alimentele cu un dublu pofta de mâncare.

Dieteticienii au dezvoltat diete săptămânale speciale care, în funcție de natura radicală, pot fi reduse de la câteva kilograme la o duzină în 7 zile. Să ne oprim la câteva diete săptămânale eficiente pentru scăderea în greutate la 5 și 10 kg.

O dietă rapidă săptămânală presupune pierderea în greutate înainte de 8 kg (aproximativ 2 kg pe zi) pe săptămână, plata pentru succes este o restricție strictă a alimentelor, motiv pentru care este numită „extremă”. Pentru a realiza acest lucru, aceste rezultate pot fi în diferite moduri: zile de post molokochaevye (o zi sau două pentru a bea doar ceai din lapte), aplicați o săptămână, renunțați la sare, petreceți 2 zile pe mere, pui fiert (100 g), câteva biscuiți . Dieta săptămânală populară este: este dedicată unui singur produs în fiecare zi - kefir (litru), fructe (6 portocale medii), brânză de vaci (250 g), legume (până la 1 kg de caviar de dovlecei), ciocolată (100 g), măr (1,5 kg), brânză (300g). În acest caz, trebuie să beți 1 lingură de legume (de preferință ulei de măsline) și ceai de plante în fiecare zi.

Dieta săptămânală a ouălor

O bucată de ou este că gălbenușul său conține biotină sau vitamina B7, care face parte din enzimele care reglează nivelul proteinelor și al grăsimilor. Cu o acumulare mare de biotină în organism, se declanșează mecanismul de eliberare a depozitelor de grăsime subcutanată. Avantajul acestei diete este că o persoană nu se simte flămândă din cauza valorii energetice ridicate și a duratei digestiei. Consolidarea efectului acțiunii sale asupra grăsimilor în starea citricelor: grapefruit, lămâie, portocală. Utilizarea lor împreună nu face ca alimentația să fie atât de monotonă și îmbunătățește schimbul de energie. Meniul folosește ouă fierte și carne și pește fierte.

---