Dieta săracă în FODMAP - Dietetician Nutriționist Annecy

Dieta cu conținut scăzut de FODMAP este o dietă menită să reducă durerile de stomac, tulburările de tranzit sau balonarea.

Acronimul FODMAP

nutriționist

În limba engleză, acronimul înseamnă „Fermentabil prin bacterii colonice Oligozaharide, dizaharide, monozaharide și polioli”. Această dietă își propune să reducă sursele de oligozaharide, monozaharide, dizaharide și polioli. Acestea sunt responsabile de fermentația intestinală. Unii oameni sunt mai sensibili la el decât alții.

Acest protocol alimentar include o fază de eliminare, precum și o fază de reintroducere treptată. Este important să fiți însoțiți pe tot parcursul dietei sărace în FODMAP. Aceasta pentru a evita orice risc de deficit nutritiv.