Dieta și boli hepatice grase nealcoolice - Carenity
O nutriție mai bună poate fi un tratament eficient pentru boala hepatică grasă nealcoolică (NAFLD) și forma sa mai severă, steatohepatita nealcoolică (NASH).
La pacienții cu obezitate centrală sau supraponderală, obiectivul este pierderea în greutate corporală de 7-10%. Două aspecte ale îngrijirii sunt recomandate în practică.
Schimbați-vă obiceiurile alimentare
Prima componentă terapeutică constă într-o modificare a obiceiurilor alimentare cu aportul adecvat de macronutrienți. Dieta tradițională mediteraneană are multe efecte benefice asupra sănătății generale. Consumul de cafea (în special de la o cafetieră electrică) este destul de protector împotriva steatozei, sau chiar a fibrozei hepatice.
Restricția energiei
Este necesar să reduceți aportul de calorii de la 500 la 1000 kcal pentru a pierde între 500 și 1000g/săptămână. Scopul este să pierzi, în total, între 7 și 10% din greutatea ta. Este un efort pe termen lung care trebuie asociat cu o creștere a activității fizice.
Alimente de mâncat și nu de mâncat
Ar trebui să mănânci cel puțin cinci fructe și legume pe zi. Cafeaua nu este supusă restricțiilor în lupta împotriva steatozei.
Pe de altă parte, pacienților li se recomandă să evite băuturile răcoritoare și alimentele bogate în fructoză industrială. Consumul de alcool ar trebui, de asemenea, să rămână sub recomandările obișnuite (30 g/zi pentru bărbați și 20 g/zi pentru femei).