Dieta și boli hepatice grase pe care dieta să le adopte

Suferiți de această patologie și nu știți cum să mâncați fără a agrava boala? Ce dietă adopta in caz de ficat gras? Aflați în acest articol toate răspunsurile la întrebările dvs. despre dietă și boli hepatice grase.!

  1. - Prezentare
  2. - Principiile principale
  3. - Rezumat
  4. - Alimente în detaliu (pentru dieta mediteraneană)
  5. - Întrebări frecvente

Prezentare

Mic memento

care

Steatoza hepatică sau mai des numit NASH (steatohepatită nealcoolică) este o boli hepatice cronice care afectează peste 200.000 de oameni din Franța. Poate provoca ciroza. Această patologie este de obicei diagnosticată la persoanele cu supraponderal sau chiar în stadiul obezității, având o stil de viata sedentar important și a dieta dezechilibrata. De aici și necesitatea de a urma o dietă adecvată în caz de boală a ficatului gras.

Alimente

Pentru persoanele cu ficat gras, este necesară adaptarea sa dietă. Într-adevăr, steatoza hepatică este o acumularea de grăsime în ficat. Acesta din urmă este un organ care seamănă cu un statie de epurare permițând eliminarea toxine acumulat în interiorul corpului.

Ficatul împreună cu vezica biliară produc și bilă și permite absorbția proteinelor. Cu alte cuvinte, ficat este o organ esențial pentru supraviețuirea noastră. Steatoza hepatică îi afectează funcțiile și are inevitabil consecințe grave asupra stării de sănătate a pacienților.

În caz de boală a ficatului gras, dieta trebuie să fie reechilibrat. Consumul crescut de ffructe și legume, se recomandă produse din cereale integrale (fibre).

Pe de altă parte, nu se recomandă consumul de zaharuri adăugate, sare excesivă și grăsimi proaste.. Pentru a putea încetini simptomele și a reduce perioadele de criză, a dieta usoara normala poate fi configurat. Dieta ușoară normală ajută la restabilirea echilibrului organismului și pune ficatul la odihnă.

Principiile principale

Dieta ușoară normală pentru odihna ficatului

Caracteristici

dieta usoara normala se bazează pe a mânca cât mai aproape de normal dar ușor de digerat. Acest regim asigură o golul gastric și intestinal destul de rapid după mese.

În contextul bolilor de ficat gras, acest tip de dietă permite odihnind ficatul. Alimente greu de digerat care au un gustul puternic sau bogat în grăsimi trebuie limitat sau chiar eliminat. ‌

Principii generale

  • Evitarea alimentelor cu gust puternic și care poate provoca flatulență.
  • Limitați alimentele bogate în grăsimi si preparate grase sau care implică grăsimi fierte.
  • Aportul de fructe, legume și leguminoase este autorizat pentru conținutul ridicat de fibre.
  • Promovează consumul deuleiuri vegetale crude.
  • Apreciază carne și pește alb.
  • Alcoolul și tutunul nu sunt evident recomandate.

Dieta mediteraneană, pentru a urma dieta normală ușoară

Specificități

De asemenea, numită dieta cretană, dieta mediteraneana s-a dovedit a fi eficient în prevenirea bolilor cardiovasculare. Această dietă ar putea, de asemenea prevenirea sau reducerea bolilor hepatice grase. Poate urma odihna ficatului printr-o dietă normală ușoară.

Mâncarea este bogată în ulei de măsline, fructe, legume, cereale integrale, fructe oleaginoase și pește gras. De asemenea, se recomandă să beți un pahar de vin roșu la fiecare masă. Cu toate acestea, în contextul steatozei hepatice (deși nu este alcoolic), alcoolul fiind eliminat uneori, nu este recomandabil să puneți mai multă presiune pe acest organ. 1 ‌ 2 ‌ 3 ‌ 4 ‌ 5 ‌ 6 ‌

Principiile sale generale

  • Promova carnea albă în detrimentul cărnii roșii.
  • Consumați cel puțin două porții de pește pe săptămână inclusiv un pește gras.
  • Limitați consumul de brânză, preferând produse lactate precum lapte fermentat, brânză de vaci.
  • Promovează substanțe grase precum măsline, rapiță, ulei de nucă.
  • Promovează consumul de legume proaspete, leguminoase, semințe oleaginoase și alegeți, de preferință, produse din cereale integrale.
  • Limitați zahărul adăugat.

Grăsime: permisă sau nu ?

Omega-3 împotriva grăsimilor rele

fructe oleaginoase, uleiuri vegetale și pește gras sunt alimente bogate în Omega 3. Pentru a combate inflamația și acumularea de grăsimi în ficat, omega-3 sunt recomandate pentru consum.

Într-adevăr, ei ar permite reface echilibrul lipidic al ficatului. 7 ‌ 8 ‌ The nuci în special sunt foarte bogate în omega-3. Cercetările au arătat că pacienții cu afecțiuni hepatice grase care iau o dietă bogată în nuci și-au îmbunătățit starea ficatului.