Dieta și memoria - Dieta pentru creier - Societate

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

memoria

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Dieta și memoria: dietă pentru creier

Seniori nu trebuie să acorde atenție doar dietei lor de dragul sănătății. A mânca mai puțin la bătrânețe îmbunătățește, de asemenea, memoria.

Cei care mănâncă mai puțin la bătrânețe își pot întări memoria. Cercetătorii de la Universitatea din Münster au observat acest lucru pentru prima dată într-un studiu realizat cu persoanele în vârstă. Acestea confirmă constatările relevante din experimentele pe animale.

Deschideți imaginea într-o pagină nouă

Mărul - nu numai că ține medicul departe, ci ajută și creierul.

Cu toate acestea, spre deosebire de experimentele anterioare cu șobolani, aportul crescut de acizi grași nesaturați nu a îmbunătățit capacitatea de a-și aminti, scrie grupul din jurul Agnes Flöel în jurnalul de specialitate PNAS (Vol. 106, p.1255, 2009). Cercetătorii speră că experimentele vor oferi cunoștințe suplimentare pentru terapiile împotriva bolilor comune, cum ar fi Alzheimer și alte demențe.

Cercetătorii au împărțit 50 de subiecți cu o vârstă medie de 60 de ani în trei grupuri. Primul grup a trebuit să-și reducă aportul zilnic de calorii cu aproape o treime (30%).

Al doilea grup ar trebui să mărească proporția acizilor grași nesaturați din dietă cu 20%, menținând în același timp aportul caloric - de exemplu cu ulei de măsline și pește. Al treilea grup nu a schimbat dieta și a servit ca grup de control.

Numai în primul grup, cercetătorii au observat o îmbunătățire a memoriei după trei luni. Subiecții testului au trebuit să memoreze o listă de cuvinte pentru test și au fost rugați după 13 minute.

Grupul de dietă a avut valori cu aproape 20% mai bune comparativ cu testul inițial cu trei luni mai devreme, celelalte două grupuri nu au prezentat modificări semnificative. Cu toate acestea, potrivit lui Flöel, acestea sunt constatările inițiale care trebuie justificate prin studii suplimentare.