Dieta și Menta sunt bogate în fier, perfecte pentru sarcină
În nutriție, menta este un aliat greu în dieta de slăbire: aduce gust, evitând în același timp oboseala în timpul pierderii în greutate.
De Laetitia Dietetician
General
În nutriție, menta este o plantă perenă din familia lamiaceae. Această plantă aromatică este una utilizată la nivel mondial pentru proprietățile sale organoleptice și medicinale.
Este utilizat pe scară largă în dieta mediteraneană, unde este folosit pentru condimentarea felurilor de mâncare și pentru băuturi precum ceaiul.
În bucătărie:
- frunzele aromează salatele, legumele crude, legumele, omletele.
- Frunzele îmbunătățesc unele sosuri și diverse carne, în principal carne de oaie și pui.
- Menta este utilizată în compoziția de lichioruri, băuturi răcoritoare și, de asemenea, în infuzie și cofetărie.
Nutriție și proprietăți
Nutriție și compoziție la 100g
| 48.6 | 110 pg | 133 mg | 6,2 mg | 138 mg |
| 71,5 mg | 429mg | 69,3 mg | 1,03 mg |