Dieta și metabolismul - Terapii pentru cancer
Remediile voastre să fie alimente și mâncarea voastră să fie remedii Hipocrate
Conexiunea și importanța dietei și a cancerului sunt de necontestat astăzi. O dietă sănătoasă reduce riscul personal de cancer și previne recăderea după ce boala a fost depășită. Furnizează substanțe de protecție importante care au un efect pozitiv asupra evoluției bolii și întărește propriile mijloace de apărare ale organismului. Acum se știe, de asemenea, că nu numai substanțele nutritive de bază, cum ar fi proteinele, grăsimile, carbohidrații, precum și vitaminele și mineralele, sunt decisive pentru o dietă sănătoasă, dar că și numărul mare de fibre, substanțele din alimentele fermentate și grupul mare de substanțe vegetale secundare sunt, de asemenea, de importanță primară. ca substanțe de protecție pentru sănătatea noastră.
La acest Substanțe de protecție aparține:
- alimente vegetale cu substanțe bioactive
- Vitamine, minerale și oligoelemente
- Fibră
- alimente lactate fermentate
- combinația potrivită de grăsime și ulei
Factori de risc în dietă sunt:
- Alimente de lux, fumat, alcool
- Mâncare excesivă, obezitate
- prea multă grăsime, proteine animale, sare, zahăr și cafea
- prea puține componente alimentare și plante din fibre
- Poluanți și aditivi, cum ar fi nitrozamine; Benzopiren în fumat și la grătar, toxine de mediu
- obiceiuri alimentare greșite: a mânca prea repede, prea mult, prea târziu
- Nu există o dietă sănătoasă care să fie potrivită pentru toată lumea. Alimentele clasice întregi pot fi potrivite pentru o persoană, dar prea stresante pentru o altă persoană. Un amestec de bucătărie mediteraneană și asiatică, în care nu domină nici legumele crude, nici produsele din cereale integrale, este bine tolerat de mulți oameni.
Următoarele Reguli de baza ar trebui să țineți cont:
- Cele mai substanțiale sunt toate alimentele pe bază de plante, adică legumele de tot felul, leguminoasele, salatele, produsele din cereale integrale, nucile și fructele. Cu cât a trecut un aliment mai puține etape, cu atât conține mai multe ingrediente sănătoase. Dar nu toată lumea tolerează alimentele crude, iar cei care sunt sensibili ar trebui să evite uneori alimentele crude.
- În loc de carne grasă, trebuie consumată carne slabă, iar consumul de carne ar trebui, în general, redus. Necesarul de proteine poate fi acoperit cu proteine vegetale de înaltă calitate. Nu este necesar să renunțați complet la carne, iar consumul de cârnați și carne procesată ar trebui să fie sever restricționat. De asemenea, nu uitați să limitați consumul de lapte de vacă și produse din lapte de vacă.
- Zahărul trebuie redus încet și înlocuit, dacă este necesar.
- Se recomandă să beți suficiente ape minerale cu conținut scăzut de carbon și ceaiuri din plante. Sucuri numai sub formă diluată.
O dietă sănătoasă este extrem de importantă în prevenirea cancerului. Nu are sens ca pacientul cu cancer să caute așa-numitele neobișnuite Dietele pentru cancer a căuta. Este crucial să stabilim o dietă sănătoasă și variată, care să fie digerabilă individual și cât mai naturală posibil.
Orice dietă care îți reduce pofta de viață este dăunătoare. Învață să simți din nou ce alimente sunt bune pentru tine și care nu.