Dieta și pepenele sunt bogate în potasiu pentru sistemul cardiovascular
Pepenele galben este originar din Africa și este din familia Curcurbitaceae.
De Laetitia Dietetician
General
În nutriție, pepenele galben este originar din Africa și este din familia Cucurbitaceae. Pepenele galben este un fruct rotund sau oval care poate fi portocaliu sau alb în interior.
Se bucură cel mai bine din mai până în septembrie după îndepărtarea pielii și semințelor din interior.
Cum să gust pepene galben ?
- Pur și simplu crud,
- într-o salată de fructe,
- într-un fel de mâncare sacru dulce,
- într-o salată mixtă,
- pe o plăcintă, într-o prăjitură sau într-o fărâmițare,
- în gem !
Proprietăți și nutriție
Nutriție și compoziție la 100g
| 8g | 0,7g | 0,1 g | 0,9 g | 34 |
| 300 mg | 2 mg | 0,1 mg | 25 mg |
În pepene galben nutritiv:
- Este un fruct cu conținut scăzut de calorii, aliatul ales în menținerea greutății ideale și a pierderii în greutate.
- Este foarte bogat în apă și, prin urmare, ajută la reducerea retenției de apă și la limitarea constipației.
- Este bogat în vitamina C esențială pentru fitness și prevenirea bolilor și furnizarea de energie !
- Este bogat în provitamină anti-oxidantă esențială pentru sănătatea tuturor celulelor noastre și pentru funcționarea vederii noastre.
- Este bogat în potasiu pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular și a inimii.
- Este bogat în vitamina B9 pentru femeile care doresc să aibă un copil.