Dieta și sănătatea fără conținut scăzut de sodiu

Fără a intra în detaliile posibilelor efecte asupra sănătății, trebuie să știți că un consum prea mare de sare are efecte negative asupra sănătății, deoarece duce la o creștere a tensiunii arteriale cu riscuri crescute de boli cardiovasculare.

Pentru persoanele cu o afecțiune care necesită restricție de sodiu, poate fi foarte dificil de gestionat zilnic, iar riscul acestui tip de dietă, dacă este urmat foarte strict, este pierderea poftei de mâncare și pierderea în greutate, ceea ce duce la subnutriție mai dăunătoare decât inițial. patologie! Acest site ar trebui să permită concilierea unei diete mai mult sau mai puțin stricte fără sare și plăcerea de a mânca, care rămâne un lucru fundamental.

O dietă strictă fără sare oferă în mod natural 2g de sare pe zi. (sare găsită în mod natural în alimente).
La spital (Franța), o restricție de sodiu nu va fi niciodată sub 4g pe zi. Se referă la pacienții cu insuficiență cardiacă severă, hipertensiune arterială severă sau doze mari de corticosteroizi (bolus)

---