Dieta tipului de sânge Alimentație sănătoasă sau pericol
Nu există niciun alt subiect care să fie la fel de controversat ca dieta potrivită. Naturopatul american Peter J. D'Adamo provoacă, de asemenea, discuții cu conceptul său despre dieta grupelor de sânge. Cărțile sale au devenit bestselleruri nu numai în SUA. Dar ce se află în spatele conceptului său - o cale spre un mod de viață mai sănătos sau șarlatanism?
D'Adamo presupune că persoanele cu diferite tipuri de sânge procesează alimentele în moduri diferite. Anumite glicoproteine complexe din alimente sunt presupuse responsabile de acest lucru. Aceste așa-numite lectine seamănă cu anumite caracteristici ale grupului sanguin. Dacă s-ar consuma lectine „greșite”, potrivit lui D'Adamo, antigenele s-ar putea aglomera în sânge. Pe termen lung, acest lucru ar putea duce la numeroase boli. Prin urmare, D'Adamo vă recomandă să vă adaptați alimentele la grupa de sânge.
Lucru de tip pur?
Potrivit americanului, grupa de sânge 0 este cea mai veche grupă de sânge. Oamenii de acest tip, se crede că naturistul, la fel ca vânătorii și culegătorii din vremurile preistorice, sunt obișnuiți cu mâncarea bogată în carne, dar nu cu cerealele și produsele lactate, care au fost adăugate ulterior la meniu. Persoanele cu grupa sanguină A, pe de altă parte, sunt vegetarieni deoarece, potrivit lui D'Adamo, acest grup sanguin a fost creat împreună cu primii fermieri. Potrivit acestuia, ar trebui să mănânce în principal legume și cereale, dar să taie carne și lapte din dieta lor.
Se spune că grupa sanguină B s-a dezvoltat în rândul fermierilor din Asia, astfel încât reprezentanții acestei grupe sanguine sunt obișnuiți să mulgă și pot, de asemenea, să încorporeze anumite tipuri de carne și cereale în dieta lor. Purtătorii grupei sanguine AB ar tolera ouăle, cerealele și produsele lactate ca tip mixt. Dacă este posibil, trebuie evitat doar carnea de porc.
Astm datorită grupului sanguin 0
Potrivit lui D'Adamo, nu numai că se pot înregistra succesele dietetice cu conceptul său, ci și fiecare grup de sânge individual cu caracteristicile sale speciale în ceea ce privește digestia și sistemul imunitar este susceptibil la anumite boli: de exemplu, cei cu grupa de sânge 0 suferă mai mult de astm, febră de fân și alte alergii, în timp ce persoanele cu tip A ar avea o toleranță ridicată la alergii.
Tipul B este predispus la diferite boli autoimune, potrivit lui D'Adamo. Persoanele cu tip AB, pe de altă parte, sunt adesea afectate de boli cardiovasculare. Dacă rămâneți la conceptele nutriționale ale grupelor sanguine respective, puteți preveni aceste boli, se spune.
„Nu are bază”
Ceea ce sună tentant de logic pe hârtie are slăbiciuni enorme în practică. Oamenii de știință astăzi presupun cu un grad ridicat de probabilitate că grupa sanguină A este cea mai veche, nu - așa cum susține D'Adamo - grupa sanguină 0. Criticii critică, de asemenea, faptul că grupurile individuale de grupe sanguine nu consumă toți nutrienții esențiali cu dieta specificată ar.
Societatea germană de nutriție a subliniat, de asemenea, într-o emisiune din decembrie 2013 că nu există dovezi științifice ale vreunui „beneficiu pentru sănătate” din dieta grupelor de sânge. Există studii care descriu diferitele efecte ale unei anumite diete în funcție de variațiile genetice. „A lua acest lucru ca bază pentru nutriția specifică grupului sanguin pentru promovarea sănătății, totuși, nu are nicio bază”, spune mesajul.
Echilibru prin suplimente alimentare
Susținătorii lui D'Adamo, pe de altă parte, susțin că nutriția sănătoasă nu poate fi echivalată cu o nutriție echilibrată. Însuși D'Adamo consideră că acesta este un exemplu clasic de simplificare, potrivit unui mesaj de la 4blutgruppen.de, site-ul oficial al țărilor vorbitoare de limbă germană. Luați aici populația totală, simplificați-o și construiți pe ea orice specificații.
Cu toate acestea, faptul că conceptul său nutrițional are anumite puncte slabe în ceea ce privește aprovizionarea cu nutrienți, Dr. D'Adamo nu a scăpat de el. Prin urmare, el recomandă aportul suplimentar de diverse suplimente nutritive dezvoltate de el - desigur, specifice grupului de sânge și disponibile pentru cumpărare prin intermediul magazinului online.