Dieta vegană funcționează și prin microbiomul SpringerLink

O dietă vegană poate contracara sindromul metabolic. O schimbare a microbiomului va juca probabil un rol important aici.

funcționează

_ 147 de persoane supraponderale, la care nu se cunoștea anterior niciun diabet de tip 2, au primit o dietă vegană săracă în grăsimi sau mâncare normală timp de 16 săptămâni. Dieta a avut ca rezultat o scădere cu 5,8 kg mai mare a greutății corporale, o reducere cu 3,9 kg mai mare a conținutului de grăsime și o creștere mai mare a sensibilității la insulină. Aceste modificări metabolice au fost asociate cu o modificare a microbiomului sau cu o creștere a Faecalibacterium prausnitzii cu 4,8%. Conținutul de Bacteroides fragilis a crescut cu 19,5%.

„Cu toate acestea, coincidența nu înseamnă neapărat cauzalitate”, a subliniat autorul studiului Dr. Hana Kahleova, Washington. De asemenea, se pune întrebarea cu privire la ce proporție a efectelor benefice se datorează restricției calorice și ce se datorează schimbării microbiomului. În orice caz, este sigur că un microbiom sănătos poate fi creat cu o dietă bogată în fibre.

literatură

Conferință de presă în cadrul EASD 2019, 17 septembrie 2019 la Barcelona