Dieta vegetariană - Forumuri Food and Me
Vreau să opresc carnea, dar am puțină îngrijorare din cauza unui proces anterior în care am avut deficit de fier.

Ei bine, este adevărat, la vremea respectivă încă aveam menstruațiile (48 de ani) și erau foarte grele. Dar simptomele acestei deficiențe mă lasă cu amintiri proaste.
- Mare oboseală
- pierderea memoriei și deci a concentrării
- Pierderea parului
⛹️ dar urmând vindecarea strugurilor, chiar vreau să opresc proteinele animale.
De asemenea, vreau să îndepărtez laptele, calciul găsit în diverse alimente.
Cred că mănânc o dietă echilibrată, legume și fructe la fiecare masă, doar amidon complet, migdale dimineața și nu consum cafea sau ceai în timpul zilei.
Dacă ai avea o idee să eviți această deficiență știind că nu vreau să compensez prin alimente și nu prin suplimente de fier vândute în farmacii.
Vă mulțumim anticipat pentru răspunsurile dvs. $ 👋
Mesajul tău îmi calmează îngrijorarea cu privire la fierul de călcat. Am mâncat deja toate alimentele pe care le-ai menționat (cu excepția piureului de susan pe care îl voi gusta fără întârziere).
Pentru calciu, beau și mănânc soia în mod regulat $ ☺️ și o parte din brânză la prânz.
Simt că mănânc corect. $ 😇
Și apoi, dacă aveți dubii, aș cere medicului meu să efectueze o analiză.
Vă mulțumim pentru mesajul dvs. $ 🙂
erk
Într-adevăr, trebuie să mă exprim rău, nu cred că am spus că iau orice HRT (terapie de substituție hormonală).
S-ar putea să mă înșel, dar sunt convins că, cu o dietă sănătoasă și exerciții fizice regulate, aș putea trece de menaupoză fără să le înghițesc murdăria de HRT.
În țările asiatice care consumă multă soia, femeile care și-au păstrat dieta de altădată (prin urmare nu dieta europeană, prea dulce și fără grăsimi) sunt cele mai puțin preocupate de menopauză și de cancerul de sân.
Avertizare . Nu spun că, prin dieta mea sănătoasă și practica sportivă zilnică, trebuie protejat împotriva cancerului.
Sincer, sper că cancerul tău este cu mult în urma ta, este un test dur.
multumesc pentru raspuns
erk
Buna ziua,
Sunt vegetarian de peste trei ani și nu am deficit de fier (recent am făcut câteva teste). Cu toate acestea, nu sunt „foarte atent”. Chiar cred că anemia ta s-a datorat mai mult perioadelor tale grele decât vegetarianismului tău și, așa cum este de partea asta, este stabilită.
În cele din urmă, știți pentru informațiile dvs. că găsim mult fier în linte, dar și alte leguminoase (soia, fasole, mazăre), precum și în legumele cu frunze de culoare verde închis (spanac, varză.). Pentru a promova asimilarea fierului vegetal (care nu se leagă foarte bine), se recomandă combinarea acestuia cu vitamina C în timpul aceleiași mese. De exemplu, încheierea mesei cu fructe proaspete.