Dieta Vitamina D și calciu promovează demența - FOCUS online
Dieta poate afecta creierul. Oamenii de știință au găsit două posibile declanșatoare pentru calcificarea creierului: vitamina D și calciu.
Calciul asigură nu numai oase sănătoase, ci și funcționarea nervilor și a celulelor musculare. Dar dacă prea mult calciu pătrunde în vasele de sânge, acestea stochează calciu. Acest lucru poate duce la pierderea elasticității și constricția vaselor de sânge. Vitamina D este implicată în acest proces și poate favoriza, de asemenea, întărirea arterelor. Dacă vasele de sânge din creier sunt afectate, rezultatul este leziunile cerebrale.
Un studiu a arătat acum că persoanele care au consumat alimente cu un conținut ridicat de calciu sau vitamina D au avut în mod frecvent leziuni cerebrale mai extinse decât un grup de comparație. Odată cu extinderea, riscul de afectare cognitivă, demență sau accident vascular cerebral crește semnificativ.
Căutând cauze ale depresiei, am găsit cauze ale demenței
O echipă de oameni de știință condusă de Martha Payne de la Universitatea Duke din Durham, Carolina de Nord, a descoperit întâmplător această legătură. Ei au evaluat imaginile transversale ale creierului a 79 de bărbați și 153 de femei cu vârste cuprinse între 60 și 86 de ani, înregistrate folosind imagistica prin rezonanță magnetică (RMN). Toți subiecții aveau deja regiuni ale creierului deteriorate de diferite dimensiuni, inclusiv leziuni minuscule care se găsesc și în creierul persoanelor în vârstă sănătoase. Imaginile celor care au spus că au consumat mult calciu și vitamina D au arătat daune mai extinse.
Rezultatul vine dintr-un studiu pe termen lung care s-a rotit de fapt în jurul unui subiect complet diferit - și anume, depresia de vârstă. Ca parte a acestui studiu, subiecții au fost testați și pentru nivelurile de calciu și vitamina D din corpul lor. Nu a existat nicio legătură între depresie și leziuni cerebrale, dar a existat între leziuni cerebrale și nivelurile de calciu și vitamina D. De asemenea, studiul a luat în considerare vârsta și tensiunea arterială crescută - dar, din nou, fără niciun indiciu al unei interacțiuni între acești factori și amploarea leziunilor.
Oamenii de știință au anunțat această descoperire la congresul „Biologia Experimentală 2007” de la Washington, DC.