DIETE CETOGENE unt de cacao, fitness și superputeri SUPER KETO
Am impresia - dar nu ezitați să mă contraziceți dacă greșesc - că majorității oamenilor le este greu să se organizeze pentru a ajunge la 200 g de grăsime pe zi și, în plus, când vine vara, tot simțiți-vă mult mai puțin înclinați să ne umplem cu infuzii de ulei de cocos (da, chiar și eu).
Așa că trebuie să vă povestesc brusc despre una dintre pasiunile mele: unt de cacao. Personal, consider că este o grăsime magică, deoarece, pe lângă faptul că este delicioasă, rezolvă o mulțime de probleme logistice din dieta ketogenică.!
BENEFICIILE UNTULUI DE CACAU
[X] COMPATIBIL CU DIETA KETOGENĂ
Majoritatea untului de cacao este grăsime saturată (aproximativ 60% saturat) (iar restul este în principal monoinsaturat), deci acesta este un grăsime ideală, foarte stabilă, nu inflamatorie și perfect compatibilă cu dieta ketogenică.
[X] SOLID
Iar faptul că untul de cacao este în mare parte saturat îi conferă un avantaj imens: este SOLID și, prin urmare, ușor de luat în comparație cu uleiul de cocos sau mai rău: BUTTER!
[Pentru evidență, când m-am întors din vacanță, avionul meu a întârziat cu mai mult de 4 ore și, evident, în acest mic decalaj, bagajele nu au fost depozitate într-un loc răcoros, deoarece când am redeschis valiza, oala mea gigantă de nucă de cocos petrolul vărsase peste toate lucrurile mele. Este, veți fi de acord, cam enervant ...] [nimic din toate acestea nu s-ar fi întâmplat cu untul de cacao!]
De cele mai multe ori, se găsește în chipsuri mici (cum ar fi ciocolata de fapt) și, uneori, și în bucăți mari. Marele lucru este că puteți lua brusc cantități mici și mari, nu se topește (de exemplu, nu la temperaturile noastre normale) (punctul său de topire este de aproximativ 35 ° C), dar se amestecă ușor în băuturile calde.
Acest lucru este la îndemână dacă plecați într-o călătorie (pentru că nu trebuie să luați un borcan mare de sticlă cu dvs.) și este practic și zilnic, deoarece nu tuturor le place să poarte un borcan cu ulei. pungă. (Am întrebat-o pe Cristina Cordula: tema „conectat cu o oală cu ulei de cocos” nu va fi păstrată pentru spectacole viitoare.)