DIETE HEPATO-GASTRO-ENTEROLOGIE - descărcare video ppt online
Postat deLaurentine De oliveira Modificat acum 7 ani
Prezentări similare
Prezentare pe tema: "HEPATO-GASTRO-ENTEROLOGY DIET" - Transcrierea prezentării:
1 DIETE HEPATO-GASTRO-ENTEROLOGIE
I. BESNARD Dietician Digestive Unit - Archet Hospital CHU Nice
2 ESOFAG: GERD sau Hernia Hiatus
Principiu: evitați refluxul de conținut gastric în esofag Sfat general: dormiți într-o poziție semi-așezată, nu vă întindeți în decurs de 3 ore de la masă
3 ESOFAG: GERD sau Hernia Hiatus
nu vă aplecați înainte după mese, nu purtați haine strânse, evitați tutunul să vă controlați greutatea Sfaturi dietetice: evitați mesele prea mari
4 ESOFAG: GERD sau Hernia Hiatus
mâncați încet, mestecați alimentele cu atenție, de preferință beți fără mese, evitați să beți în termen de 3 ore de la culcare, evitați mesele bogate în grăsimi
5 ESOFAG: GERD sau Hernia Hiatus
Mananca cu moderatie alimente care scad presiunea sfincterului esofagian inferior si irita membrana mucoasa: alcool (in special vin alb), bauturi carbogazoase, sucuri de cafea si citrice, alimente bogate in grasimi. ciocolată, mâncare picantă
6 ESOFAG: Principiul stenozei: Importanța texturii:
mențineți o dietă echilibrată în timp ce modificați textura alimentelor Importanța texturii: textura moale, chiar lichidă, dacă dispagia este hiperenergică semnificativă, rație hiper-proteică cu suplimentare orală (Fortimel etc.)
7 ESOFAG: Stenoză Dacă puneți o endoproteză esofagiană:
sfaturi dietetice de textură modificată date la ieșire: textură semi-moale fără bucăți mari, fără preparate lipicioase bea bine după fiecare masă rație echilibrată, hiper-energică și hiper-proteică
8 ESOFAG: Stenoză Dacă puneți o endoproteză esofagiană:
sfaturi dietetice de textură modificată date la ieșire: textură semi-moale fără bucăți mari, fără preparate lipicioase bea bine după fiecare masă rație echilibrată, hiper-energică și hiper-proteică
9 ESOFAG: varice esofagiene
Principiu: economisiți esofagul excluzând orice alimente iritante sau potențial zgârieturi. Dacă ligarea sau scleroza: pe stomacul gol în ziua examinării, textura moale a doua zi și pentru o săptămână
10 ESOFAG: varice esofagiene
îndepărtarea alimentelor care pot irita esofagul: crutoane de pâine bomboane acre fructe oleaginoase (migdale, arahide etc.) alimente prăjite feriți-vă de oasele de pește, oasele mici îndepărtarea tuturor băuturilor alcoolice
11 STOMAC: Gastrectomii
Principiul facilitează digestia după o schimbare a funcțiilor digestive promovează creșterea în greutate Sfaturi igienice și dietetice: împărțiți alimentele pentru a reduce volumul fiecărei mese: 6 până la 8 mese/zi
12 STOMAC: Gastrectomii
Beți în principal în afara meselor, mâncați în mod regulat, încet, calm și mestecați bine, evitați alimentele calde sau înghețate, nu înmuiați alimentele (pâine, biscuiți, fursecuri etc.)
13 STOMAC: Gastrectomii
evitați preparatele lichide, cum ar fi supele, care nu sunt foarte hrănitoare în raport cu volumul lor. trăiește B12 (sistematic)
14 PANCREATE: Pancreatită acută
Principiu: puneți tractul digestiv în repaus pentru a inhiba secreția enzimelor pancreatice În practică: nutriție parenterală exclusivă
15 PANCREATE: Pancreatită acută
sau nutriție enterală cu un tub nazogastric și un produs polimeric hiperproteic-energetic, preluat din dieta orală, după aprobarea medicală: dietă cu conținut scăzut de grăsimi, apoi eliminare totală și permanentă echilibrată a alcoolului
16 PANCREATE: Pancreatită cronică
Principiu: scăderea corectă în greutate compensează rația hiperenergică, hiperproteică, normo-lipidică digestivă cu TCM dacă steatoree rație mare fără zaharuri pure dacă diabet