Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt la modă; De ce; Blog consilier alimentar și nutriție

Glucidele nu sunt altceva decât compuși chimici compuși din carbon, hidrogen și oxigen; cele două elemente hidrogen și oxigen într-un raport intim de 2: 1, similar cu apa H2O. În natura noastră, carbohidrații sunt peste tot sub diferite forme.
Numărul diferit de atomi de carbon și compușii simpli până la complecși cu conținut ridicat de azot pentru diferitele zaharuri, amidon sau glicogen sunt defalcate din nou în digestia umană a carbohidraților. Acesta este modul în care carbohidrații ne furnizează energie.

Mai multe zaharuri includ, de asemenea, fibra din cereale, orez brun, leguminoase, legume si fructe. Deși nu pot fi descompuse în molecule individuale de glucoză din organism și apoi utilizate, o dietă bogată în fibre poate preveni boli precum obezitatea, bolile de inimă sau diabetul de tip 2. Fibrele dietetice stimulează mișcările intestinului.
Inteligent: Dacă beți suficientă apă cu fibra, vă veți asigura că se umflă și poate fi eficientă.

---