Dietele cu proteine și legume verzi Nimic nu este interzis atâta timp cât moderezi - L Express
DR/Zeste Să gătim simplu și bine

Trei întrebări adresate nutriționistului, Corinne Teman, care a publicat, în 2010, J'aime la cuisine de ma mère, mais sans les kilos (Ediții Odile Jacob).
Cum să acordați atenție siluetei dvs. fără a vă scufunda în diete extreme (bogate în proteine, toate vegetale). ?
Dietele extreme sunt cu siguranță eficiente în acel moment, dar pe termen lung, interdicțiile provoacă tulburări alimentare. Demonizarea unei categorii de alimente va ajunge să creeze impulsuri născute din frustrare și, ca urmare, să perturbe actul natural de a mânca. Nimic nu este interzis cu condiția să vă moderați.
Care este locul potrivit pentru proteine în dietă ?