Dietele de moft pentru cancer există într-adevăr La Libre
Postat pe 17-17 aprilie la 15:18 - Actualizat pe 17-17-17 la 16:07
„Aceste 10 alimente care te protejează de cancer”, „Nutriție anti-cancer”, „Top 7 alimente cancerigene”. Pe web, există multe articole care stabilesc o legătură între anumite diete și boală. Adoptarea unei diete specifice poate preveni cu adevărat cancerul? Și dimpotrivă, anumite alimente sunt periculoase?
Oncologii irlandezi Ruth Kilcawley și Fiona Roulston spun că oamenii bine intenționați răspândesc dezinformare pe internet. "Dacă googleți„ nutriție ”și„ cancer ”veți obține în jur de 123 de milioane de rezultate. Cu atât de multe informații contradictorii, pacienții sunt copleșiți și confuzi, într-un moment care este deja foarte stresant pentru ei”, spune Roulston.
Zaharul este în special un aliment pe care cercetătorii adoră să se contrazică. După cum știm, consumul de alimente grase și zaharate nu este, evident, ideal pentru sănătatea noastră, dar privarea de glucoză poate într-adevăr să încetinească dezvoltarea bolii?
În orice caz, asta avansează Thomas Seyfried, un eminent cercetător în domeniu, la Boston College, în Statele Unite. Potrivit cercetărilor sale, adoptarea unei diete ketogenice - adică sărace în zahăr - poate „înlocui chimioterapia și radiografiile pentru practic toate cancerele”.
Cu toate acestea, alte studii demonstrează contrariul. Dr. Timothy Loynihan, specialist în cancer la Clinica Mayo, numește aceste informații un „mit”. "Zahărul nu face ca cancerul să crească. Toate celulele, chiar și cele legate de boli, folosesc glucoza pentru energie. Dar oferirea celulelor canceroase mai mult de zahăr nu face ca celulele canceroase să crească mai repede; nici nu le îndepărtăm de ele. fie ", explică el pe site-ul clinicii.