Dietele de slăbit; Dietele nu sunt bune; societate

Știri actuale în Süddeutsche Zeitung

dietele

Bord

economie

Munchen

Cultură

societate

Cunoştinţe

Cursuri de slăbire: „Dietele nu sunt bune”

Pește fără orez, pâine fără unt, fără ciocolată sau direct la zero? Dietele nu au sens, spune medicul Marianne Koch.

Există nenumărate diete. Dar și înfrângeri în lupta împotriva kilogramelor. Marianne Koch știe sfaturi utile despre cum să scapi efectiv de kilograme. Internistul și autorul se află miercuri în vizită la München. În prelegerea sa „Grăsimea prin dietă”, ea informează femeile despre subiectul pierderii în greutate.

Deschideți imaginea într-o pagină nouă (Foto: Foto: iStockphotos)

SZ: Câte diete ai încercat singur?

Bucătar: Niciuna inca. Sunt norocos că, din fire, nu mă îngraș repede. Și îmi păstrez greutatea cu dieta mea. Dar există și oameni care încearcă o nouă dietă în fiecare an și totuși nu pot pierde în greutate.

SZ: Ce fac greșit acești oameni?

Bucătar: Cei mai mulți cred că a consuma puține calorii pe termen scurt este suficient pentru a slăbi kilograme.

SZ: Ce ar trebui să faci în schimb?

Bucătar: Este important să vă schimbați dieta încet și nu prea drastic. Aceasta include multe vitamine naturale sub formă de fructe și legume, precum și evitarea alimentelor industriale. Ar trebui să mănânci porții mici și să-ți iei timp. Este de fapt un calcul simplu: dacă mănânci mult, trebuie să consumi și mai mult. Știm deja toate aceste sfaturi, dar ne place să suprimăm aceste cunoștințe atunci când suntem tentați.

SZ: Dar din când în când poți să păcătuiești?

Bucătar: Este de fapt foarte important. Ciocolata este permisă, dar numai în cantități mici. O bucată de tort nu este nici o problemă. Nu are sens să te strângi teribil și apoi să cazi înapoi în vechile tale obiceiuri alimentare.

SZ: Ce dietă ați recomanda în mod special?

Bucătar: Dietele zero sunt foarte periculoase. În plus, nu ar trebui să mergeți la diete unilaterale. Dieta trebuie să fie echilibrată și să nu conste doar din carne, de exemplu. De asemenea, inhibitorii apetitului funcționează doar temporar.

SZ: Există o dietă ideală?

Bucătar: Nu, pentru că dieta nu este bună. Există doar o dietă bună și normală, bogată în produse de înaltă calitate și echilibrată.

Prelegerea „Grăsimi prin dietă” va avea loc miercuri, 4 februarie, în sala de curs a bibliotecii orașului din Gasteig. Începe la ora 18. Biletele sunt disponibile apelând 54 81 81 81. Evenimentul este doar pentru femei.