Dietele de tăiței Soba sunt sănătoase 2020

REALIZAȚI-VĂ PROPRII TĂI DE SOBĂ DE VARZĂ - FĂRĂ GLUTEN

Faceți o drumeție Ramen, există un nou tăiței în oraș Soba tăiței nu sunt doar mai gustoase și mai variate, ci și mai sănătoase.

2020

Dacă știți mai multe despre dieta cu tăiței soba, duceți la bordură această cărămidă dură cu ramen și pachetul său încărcat cu glutamat de sodiu.

De aceea ar trebui să ridicați tăiței soba data viitoare când faceți cumpărături în supermarket.

Ce sunt tăiței soba?

Tăiței autentici soba sunt fabricate din făină de hrișcă 100%, unele mărci adăugând un alt tip de făină, cum ar fi grâul sau făina albă.

Hrișca este un pseudocereal, nu un bob real, boabele provin din secțiunile ierburilor, precum grâul. Pseudocerealele provin din semințele care nu sunt ierburi, dar arată ca boabe. Sunt folosite în mod similar.

Pentru a obține valoarea nutrițională maximă de la tăiței soba, căutați mărci din 100% hrișcă. Hrișca are mai multe beneficii pentru sănătate, inclusiv următoarele:

O ceașcă de tăiței soba conține 0,4 mg de mangan mineral. Aceasta reprezintă 21% din valoarea zilnică recomandată. Manganul este important pentru sănătatea oaselor, metabolismul glucozei și vindecarea rănilor. De asemenea, vă susține sistemul nervos.

Cercetările arată că deficiența de mangan poate juca un rol în osteoporoză, diabet și epilepsie. Tăiței Soba conțin cantități mici de alte minerale importante, inclusiv:

  • magneziu
  • potasiu
  • fosfor
  • fier
  • 2. Sursă bună de tiamină

Tiamina, cunoscută și sub numele de vitamina B-1, este necesară pentru metabolismul energetic și creșterea și funcționarea celulelor sănătoase. Tiamina este principalul nutrient care se consumă în timpul aportului de alcool și al metabolismului. Deficitul de tiamină poate provoca probleme cardiovasculare, cum ar fi mărirea inimii, slăbiciune musculară, confuzie și pierderea memoriei. Un studiu efectuat pe animale din 2013 a arătat că deficiența de tiamină ar putea juca un rol în dezvoltarea bolii Alzheimer.

O cană de tăiței soba gătite conține 6 grame de proteine. Proteinele sunt importante pentru ca celulele să crească, să aibă grijă și să se repare pe tot corpul. Ajută la construirea mușchilor, inclusiv a mușchilor inimii. De asemenea, produce hemoglobină și vă ajută să vă mențineți sistemul imunitar sănătos.

Taiteii Soba sunt bogati in fibre solubile. Fibrele solubile pot ajuta la alungarea grăsimii din burtă. Un studiu din 2009 a constatat că participanții care au consumat cele mai solubile fibre aveau mai puține grăsimi viscerale (burta).

5. Sprijină sănătatea cardiovasculară

Hrișca poate sprijini sănătatea inimii prin scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale și, de asemenea, se crede că are efecte antiinflamatoare în corpul dumneavoastră. Se crede că conținutul de flavonoizi din hrișcă este parțial responsabil. Flavonoidele sunt compuși vegetali care susțin funcțiile metabolice și cardiovasculare prin reducerea leziunilor celulare.

6. Ajută la controlul glicemiei

Un studiu din 2001 a arătat că după mese, produsele din hrișcă au avut un răspuns GI mai scăzut decât pâinea albă. Acest lucru se poate datora și unui conținut mai scăzut de carbohidrați și unui conținut mai ridicat de fibre. Deși o ceașcă de tăiței soba are 24 de grame de carbohidrați, este mai puțin decât tăiței tradiționali și tăiței. Conținutul ridicat de fibre ajută la încetinirea digestiei glucidelor, făcându-le mai puțin susceptibile de a crește nivelul zahărului din sânge.

Tăiței Soba sunt o opțiune excelentă dacă numărați grame de grăsime. Când sunt consumate singure, acestea sunt practic lipsite de grăsimi. Pentru a menține conținutul scăzut de grăsimi, mâncați-le într-un bulion ușor și adăugați ierburi proaspete.

Hrișca nu conține gluten. Acest lucru face din tăiței soba o alternativă excelentă la tăiței tradiționali de grâu și paste. Cu toate acestea, deoarece unele tipuri conțin alte tipuri de făină cu gluten, citiți cu atenție etichetele dacă aveți boală celiacă sau sunteți sensibil la gluten.

9. Un studiu cu șobolani din dieta prebiotică

2003 a dezvăluit că hrișca ar putea fi considerată un aliment prebiotic. Prebioticele sunt fibre nedigerabile care hrănesc probiotice. Probioticele sunt bacterii „bune” în corpul tău, în special în intestin. Acestea protejează împotriva bacteriilor dăunătoare și a altor microorganisme. Gatiti taiteii soba

Vă puteți bucura de tăiței soba calzi sau reci. Acestea sunt adesea servite cu un sos ca arahide sau sosul de ghimbir. Uneori se servesc în bulion.

Taiteii Soba sunt gatiti in apa clocotita sau bulion. De obicei sunt gătite al dente, ceea ce durează aproximativ cinci minute. După gătit, tăiței se scurg și se clătesc.

Aceste rețete ușurează încorporarea tăiței soba în dieta ta.

Pui de ceai verde și tăiței soba

Taiteii Soba sunt o alternativa delicioasa si nutritiva la taiteii traditionali si alte taitei. Sunt o sursă bună pentru:

  • Fibră
  • proteină
  • Tiamina
  • Tăiței Soba sunt mâncare excelentă de adăugat la dieta ta sănătoasă. Data viitoare când veți fi în magazin alimentar și veți vedea un pachet de ramen, ajungeți la tăiței 100% soba din hrișcă.