Dietele garantate prin eșec te îngrașă și te îmbolnăvesc - dar nu subțire
În fiecare an există nu numai copilul Hristos, ci și primăvara și odată cu acesta sezonul de vârf recurent pentru industria dietei. Pentru că odată cu începerea sezonului însorit și cald - anul acesta deja în februarie - hainele devin mai subțiri, promisiunile papilor dietetici de a slăbi, totuși, cresc semnificativ. Unul ar trebui să știe un lucru: la fel de sigur ca zeci de mii de bărbați și femei speră în special la „efectul subțire” al ultimelor hypes dietetice în fiecare an și în cele din urmă, este clar și sigur că dietele de tendință din 2019 nu vor face pe cei care doresc să slăbească pe termen mediu și lung, dar mai gros, dezordonat și bolnav cu o dietă în creștere.
Toate dietele, indiferent dacă sunt cu conținut scăzut de carbohidrați sau post intermitent sau dieta XYZ, au două proprietăți elementare în comun. În primul rând, indiferent de numele lor sau de ceea ce promit, ei lucrează întotdeauna prin același principiu universal biologic: echilibrul energetic negativ. Corpul primește mai puține calorii decât are nevoie și, prin urmare, este obligat să-și reducă rezervele de energie „îndrăgite”. Kilogramele scad, nu numai sub formă de grăsime, ci și ca apă și masă musculară - ci doar atâta timp cât țineți o dietă. Recent, două studii de amploare au arătat că nici postul în prezent cu foarte mult șold (HELENA [1]) și nici „dieta clasică” LowCarb (DIETFITS [2]) nu conduc la pierderi în greutate mai bune decât dietele de reducere foarte banale.
Clouul anual de marketing al geniilor de vânzări inventive este acolo: în fiecare sezon, noi „povești misterioase de succes” sunt inventate în jurul balanței energetice negative pentru a vinde vin vechi (mincinos) în sticle noi cu luciu ridicat - de obicei cu o „etichetă de celebritate”, care se vinde și mai bine atunci când Lady Celebritatea a slăbit mult cu noua „LowCarb Slim Pasta - și pielea ei se simte și mai bine”. La urma urmei, în esență este destul de simplu: dacă mănânci mai puțin de 1.400 kcal pe zi, pierzi semnificativ - apropo, acesta este și cazul cu noua „dietă de fast-food”, unde te poți bucura de toate delicatese cu gust rapid, cum ar fi cheeseburgerii, Cartofi prăjiți, lahmacun și kebab-cu-picant, precum și pizza și, desigur, currywurst. Și din asta, nici o glumă, pe cât vrei - dar maximum 1.400 Kcal pe zi. Șase kilograme se topesc în șase săptămâni - garantat!
Regimul vă permite să vă scăpați de grăsime - și să vă întoarceți din nou!
Industria dietei: un paradox al economiei de piață
Activitatea de slăbire este singura industrie ale cărei produse trebuie să fie ineficiente pentru ca operațiunile să continue și fluxul de numerar să fie garantat. Pentru că dacă ar exista o dietă care să te facă slăbită în permanență, nu ar exista în acest an diete cu tendințe noi care să fie aduse bărbaților și mai ales femeilor. Cu colegul Kilo JoJo de revenire în bagaje, industria dietetică își obține și grupul țintă, care crește în două sensuri (din ce în ce mai mulți oameni doresc să piardă în greutate și greutatea corporală a victimelor dietei crește). Ergo sfatul poate fi doar: Stai departe de diete, cu excepția cazului în care vrei să te îngrași și să ai chef de tulburări alimentare!
[1] Schübel și colab. Efectele restricției caloriilor intermitente și continue asupra greutății corporale și a metabolismului pe parcursul unui an: un studiu controlat randomizat. American Journal of Clinical Nutrition 2018, 20 februarie, Online Investigation/DKFZ comunicat de presă: Post intermitent: Niciun avantaj față de dietele convenționale
[2] Gardner și colab. Efectul dietei cu conținut scăzut de grăsimi față de carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați asupra pierderii în greutate de 12 luni la adulții supraponderali și asocierea cu modelul genotipului sau secreția de insulină: studiul clinic randomizat DIETFITS. JAMA. 20 februarie 2018; 319 (7): 667-679