Dietele nesănătoase bogate în grăsimi saturate înrăutățesc psoriazisul - Biermann
Obezitatea crește activitatea bolii psoriazisului. Studiile din trecut au arătat deja acest lucru. Într-o lucrare de cercetare premiată, medicii și oamenii de știință de la Departamentul de Dermatologie, Venereologie și Alergologie de la Spitalul Universitar Leipzig (UKL) au arătat acum că chiar și o dietă bogată în acizi grași saturați crește severitatea psoriazisului.
Primul studiu din lume va începe în august pentru a arăta dacă o schimbare a obiceiurilor alimentare sau o dietă specială poate influența succesul tratamentului psoriazisului. Pacienții sunt încă căutați pentru acest lucru. „Se știu multe despre originea și dezvoltarea psoriazisului și despre numeroasele modificări ale obezității, dar modul în care cei doi se joacă împreună a fost în mare parte neclar”, spune directorul clinicii, Prof. Dr. Jan-Christoph Simon, care a efectuat cercetarea împreună cu Dr. Anja Saalbach, liderul grupului științific, a supravegheat. Excesul de greutate și obezitatea, de asemenea, au crescut dramatic în frecvența lor, potrivit prof. Simon, ceea ce va exacerba și mai mult aceste probleme în viitor.
Oamenii de știință au reușit să arate că nu numai supraponderalitatea crește semnificativ psoriazisul, ci și o dietă nesănătoasă. „În principal, acizii grași saturați se găsesc în multe alimente astăzi, în special în lumea occidentală. Acestea au un impact negativ asupra psoriazisului într-un model de boală. Cu toate acestea, o reducere a acestor acizi grași a dus la o îmbunătățire semnificativă a psoriazisului. Am putut arăta această legătură pentru prima dată ”, explică dermatologul UKL. Prin urmare, oamenii de știință din UKL au ajuns la concluzia că o schimbare a dietei ar putea sprijini terapiile convenționale pentru psoriazis.
Lucrarea de cercetare, care este foarte apreciată în lumea profesională, a primit un premiu de cercetare pentru medicina translațională la conferința „Grupului de lucru pentru cercetarea dermatologică” din primăvara acestui an. „Journal of Investigative Dermatology”, principalul jurnal specializat în domeniul dermatologilor, a dedicat, de asemenea, un editorial rezultatelor experților UKL într-unul dintre numerele sale.
Bazându-se pe aceste rezultate, Clinica pentru Dermatologie, Venereologie și Alergologie, în cooperare cu echipa de nutriție din UKL, va începe un program din august, condus de medicul senior Dr. Anna-Theresa Seitz, Dr. Johannes Kohlmann și Lars Selig, șefii echipei de nutriție, au efectuat un studiu de intervenție. Caracteristica specială: În plus față de terapia pe bază de orientare pentru psoriazis, aceasta prevede și o dietă specială cu sfaturi nutriționale și ar trebui să se desfășoare pe o perioadă de șase luni. Avantajele pentru participanți: experimentează un tratament intensiv al psoriazisului, primesc preparate dietetice costisitoare și primesc sfaturi nutriționale extinse. "Dovada participării la o astfel de consultare este, de asemenea, adesea condiția prealabilă pentru tratamente suplimentare pentru a reduce greutatea", spune prof. Simon, enumerând un alt avantaj pentru participanții la studiu.