Dietele - o parte integrantă a vieții noastre Louisa Dellert - Nu există planetă B.

Dacă credem că rezultatele studiului sunt de acord, atunci răspunsul la acest lucru trebuie să fie clar „da”. Se pare că fiecare a doua persoană vrea să slăbească. Așadar, nu este surprinzător faptul că probabil ați avut deja propriile experiențe cu diete. Dacă nu este cazul, atunci știi cu siguranță pe cineva din cercul tău de prieteni care a făcut același lucru. 60-80% dintre germani au avut deja ceva de-a face cu dietele. Dar cum se întâmplă că într-o lume atât de luminată, milioane de oameni încă cad în tipicele „capcane dietetice” în fiecare zi?

Pentru unii oameni, dieta este singura modalitate de a face diferența în viața lor. Singura ieșire, o rază de speranță. Cu toate acestea, realitatea arată adesea diferit. Marile corporații câștigă acum milioane, dacă nu chiar miliarde de euro anual, înșelând oameni în mod comercial. Vind vise și promisiuni pe care rareori le pot respecta.

„Slăbește fără să mori de foame”.
"În somn la figura ta de vis."
„Slăbește rapid și sănătos”.

Probabil că sunteți familiarizați cu aceste și multe alte promisiuni publicitare. Aproape orice altă zonă nu crește la fel de repede ca piața de fitness și nutriție. Ce ar trebui să mănânci cum și în ce măsură când? În zilele noastre, mulți oameni se străduiesc pentru „stilul de viață sănătos”. După o dietă sănătoasă și cel mai mare factor de confort posibil. În acest moment, am dori să menționăm un lucru în avans: nu ne deranjează utilizarea unei diete, ci mai degrabă ceea ce au făcut din ea societatea și industria din secolul 21.

În multe situații, suntem cu toții doar o joacă a marilor corporații care își câștigă banii prin noi. Astăzi ne ocupăm, așadar, de subiectul „dietelor”. În acest context, vom încerca să aruncăm lumină asupra întunericului și să evaluăm diferite metode de dietă în ceea ce privește fezabilitatea și pericolele acestora. Toate acestea, desigur, „făcute de sine”. Pentru că un lucru este sigur: dietele nu te vor ajuta să treci prin viață fericit și sănătos. Mai degrabă, te vor face nefericit după un timp și vor interfera cu comportamentul tău alimentar normal. Dacă ești foarte ghinionist, nici măcar nu vei ști ce constituie comportamentul tău alimentar normal după o dietă. Acest lucru poate avea efecte periculoase asupra corpului și minții. Am fi fericiți dacă vă place acest text și poate deveniți un # antidiätlover.

Aproape toate dietele disponibile acum în comerț încearcă să ne sugereze că totul funcționează pur și simplu. Industria vrea să vândă și să beneficieze de noi/dvs. Logic! O „imagine înainte și după” cu cea mai mare diferență posibilă, împodobită cu câteva cuvinte drăguțe precum „Atingeți greutatea absolută a visului în doar 4 săptămâni fără să vă înfometați” și cade ca uleiul. Dacă căutăm cuvântul „dietă” pe Internet, numai motorul de căutare Google oferă peste 13 milioane de accesări. Baza de oferte este imensă! În acest moment, am dori să vă prezentăm cele mai populare forme de dietă/programe de dietă în detaliu și să le decorăm cu opinia noastră. # antidiätlover

Dieta cu supă de varză

Supa de legume cat vrei! Deoarece supa de varză conține aproape nici un fel de calorii și grăsimi, pierderea în greutate este foarte probabil la acest tip de dietă. Dieta este ușor de realizat, deoarece o oală mare de supă de legume gătește rapid. Desigur, este corespunzător monoton! Datorită aportului scăzut de calorii, pierderea în greutate este aproape sigură. Este dieta cu supă de varză o soluție pe termen lung? Desigur că nu! La fel ca în cazul oricărei diete unilaterale, supa de varză este adesea la latitudinea dvs. după câteva zile. Bucătăria, apartamentul și propriul corp miros de varză. În plus, mulți oameni suferă de gaze dacă mănâncă multă varză. Supa de varză conține, de asemenea, puține sau deloc proteine. Nici un aliment nu conține toți nutrienții în formă suficientă, motiv pentru care mono-dietele sunt nesănătoase pe termen lung.

Concluzie: Poate că merită luat în considerare ca o schimbare și „detoxifiere” timp de o săptămână. Cu toate acestea, în ceea ce privește o soluție pe termen lung, nu trebuie recomandat. O schimbare sănătoasă a dietei nu este dată.

dietă Paleo

Dieta din epoca de piatră se bazează pe alimente pe care le-au mâncat strămoșii noștri. Carne, pește, legume, fructe și nuci. Cerințe pentru alimentele care pot fi consumate: trebuie să fie neprelucrate și naturale. Sunt interzise alimentele derivate din cereale precum pâinea, produsele lactate, zahărul și alcoolul. Susținătorii văd dieta primară ca o protecție eficientă împotriva bolilor civilizației, cum ar fi bolile de inimă, obezitatea și diabetul.

Unele aspecte pozitive ale dietei paleo sunt recunoscute pe scară largă. De exemplu, respingerea alimentelor procesate industrial și preferința pentru fructe proaspete, legume și nuci. Cu toate acestea, această formă de schimbare a dietei nu este potrivită pentru toată lumea. Dieta necesită un nivel foarte ridicat de disciplină. Aproape toate produsele pe care le consumați frecvent nu sunt permise. Rata abandonului în primele câteva zile este ridicată! Majoritatea alimentelor au o perioadă de valabilitate limitată în dieta epocii de piatră. Peștele, carnea și legumele se strică relativ repede și ar trebui să fie proaspăt preparate.

Concluzie: Dieta paleo are o abordare perfect rezonabilă. Este foarte îndoielnic dacă această formă de dietă poate fi implementată de majoritate pe termen lung și, mai ales, cu distracție. În opinia noastră, dieta Paleo este prea radicală și nepotrivită pentru o viață sănătoasă pe termen lung și un sentiment pozitiv cu privire la alimente.

FdH (mănâncă jumătate) dietă

Acesta este un anunț: Mănâncă jumătate (FdH). Cu această dietă veți continua să mâncați așa cum ați făcut înainte. Singura diferență: tăiați fiecare porție în jumătate. Fie vă umpleți doar jumătate din farfurie, fie anulați o masă pe zi fără a o înlocui. Nu ar putea fi mai ușor: fără numărarea caloriilor, fără cântărirea alimentelor, fără planuri de dietă sau alte restricții, fără cheltuieli. Incredibil că atât de mulți oameni încă încearcă din greu să slăbească cu această metodă. Principiul este foarte simplu, dar la fel de întâmplător.

Problema cu această dietă este destul de evidentă. Dacă mănânci doar jumătate din mâncare peste noapte, corpul tău nu va fi fericit, mai ales la început. Corpul tău este pur și simplu obișnuit cu mai multe „intrări”. Foamea este mare, starea de spirit se scufundă.

Concluzie: Este mai mult decât discutabil dacă poți să te ții de o astfel de dietă mult timp. Oricum nu este potrivit ca aliment permanent. La urma urmei, nu numai că mănânci jumătate din grăsimi și calorii, aportul tău de vitamine și minerale este redus la jumătate. Deficiență de nutrienți olé. Cu această metodă nu se pot învăța obiceiuri alimentare sănătoase pentru a vă putea menține greutatea ulterior. După dietă, cântarele arată rapid din nou kilogramele obișnuite - sau chiar mai multe. Efectul yo-yo este pre-programat!

Weight Watchers

Numărați puncte și pierdeți în greutate fără a fi nevoie să renunțați la mâncarea preferată. Suna bine. Dar nu este atât de simplu la urma urmei. Principiul Weight Watchers este ușor de înțeles. Fiecare produs alimentar are un număr de puncte atribuite conform unei formule speciale, așa-numita valoare a punctelor Pro. Un plan Pro Points enumeră toate scorurile. Nu se acordă puncte pentru majoritatea tipurilor de fructe și legume. Două exemple de calcul: în loc de o felie de salam, oamenii pot mânca patru felii de șuncă de somon, de exemplu, și în loc de o brioșă de afine pot mânca două gogoși. Nu există interdicții atâta timp cât nu vă depășiți contul de puncte zilnic. Întâlnirile săptămânale de grup sunt tipice pentru Weight Watchers. Persoanele cu aceeași idee vorbesc cu antrenorul lor Weight Watchers despre succesele și eșecurile lor în ceea ce privește pierderea în greutate.

Concluzie: Conceptul de dietă urmărește un aport echilibrat de nutrienți, vitamine, minerale și oligoelemente. Întrucât fiecare decide singur pentru ce mâncare își „cheltuie” punctele, aprovizionarea nu este garantată și extrem de arbitrară. Programul oferă utilizatorilor un cadru și reguli aspre. În plus, programul nu este ieftin, iar implementarea necesită mult timp. Efectul de învățare este scăzut și nu se transmit cunoștințe. Chiar dacă pizza poate avea mai multe puncte decât un alt fel de mâncare, nu explică de ce este așa. Deci, utilizatorii sunt în mod constant dependenți de program. Asta creează dependență. Este exact ceea ce ar trebui să aveți în vedere atunci când vine vorba de sustenabilitate! Deoarece mâncarea și felurile de mâncare sunt punctate, acest lucru este ușor pentru moment. Întrebarea dacă doriți să numărați puncte în fiecare zi de azi până la sfârșitul vieții dvs. vă este lăsată. Dar vă rugăm să luați în considerare: Vă va păstra acest lucru pentru o viață întreagă? Și vrei să trăiești cu această dependență?

Dieta cu alimente crude

Dieta cu alimente crude este un festival pentru „non-bucătari” conștienți de sănătate. Fructele și legumele naturale, salatele și nucile sunt pe farfurie. Pe de altă parte, cerealele joacă doar un rol subordonat. În stare brută, conținutul de vitamine din alimentele vegetale este cel mai ridicat. În plus, dieta economisește timp, deoarece nu se gătește. Cu toate acestea, consumul brut de alimente limitează aprovizionarea cu alimente. Cartofii, de exemplu, nu pot fi consumați crudi. Leguminoasele conțin materii prime care inhibă digestia proteinelor din organism. Pentru mulți oameni, cerealele sunt mai ușor de digerat dacă sunt prăjite sau coapte, de exemplu ca fulgi de cereale integrale sau pâine. Utilizarea proteinelor din lapte se îmbunătățește, de asemenea, dacă este schimbată de acizi (iaurt, quark) sau prin încălzire. Consumul doar de alimente crude ar putea părea la început inventiv. În opinia noastră, însă, are mai multe dezavantaje decât avantaje.

Concluzie: Deoarece întreaga cantitate de nutrienți provine aproape exclusiv din fructe și legume, nu este garantată o cantitate adecvată de grăsimi vitale, inclusiv acizi grași omega-3 și proteine. Pe termen lung, acest deficit de nutrienți poate provoca modificări metabolice grave și poate afecta sănătatea. Cantitatea mare de fibre duce adesea la diaree și gaze. O întrerupere prematură a dietei este practic garantată. În opinia noastră nu este recomandabil!

Dieta saraca in carbohidrati

Mai multă carne și legume, aproape fără paste și fără pâine: o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați înseamnă evitarea carbohidraților. Deoarece pastele, cartofii și orezul ar trebui să promoveze pofta și depozitele de grăsime. Rezultatele pierderii în greutate cu această dietă sunt considerabile, dar și logice. Carbohidrații sunt adesea foarte reduși, mai ales seara. Cu cât „mai puțin” în carbohidrați ar trebui să compenseze un „mai” în proteine și grăsimi. De aceea, tacticianul clasic cu conținut scăzut de carbohidrați mănâncă multă carne, pește și legume.

Vestea bună pentru carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați este: succesul inițial este foarte mare în primele câteva luni. Proteina, care este principala parte a dietei din această dietă, este un agent de umplere excelent. În acest fel, de la unu la trei kilograme se pot pierde pe săptămână la început. Conținutul ridicat de proteine este, de asemenea, responsabil pentru faptul că, spre deosebire de multe alte forme de dietă, dieta cu conținut scăzut de carbohidrați menține o mare parte a masei musculare.

Cu toate acestea, cea mai mare critică a dietei este proporția mare de proteine și grăsimi. O dietă strictă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu proporția sa ridicată de proteine și grăsimi, este suspectată că dăunează inimii, ficatului și vaselor de sânge. În plus, corpul nostru este dependent de zahăr în anumite momente ale zilei. De asemenea, deoarece există diferențe în ceea ce privește carbohidrații, este greșit să spunem „carbohidrații sunt răi”. Cuvânt cheie zahăr simplu, zahăr dublu, zahăr multiplu și zahăr multiplu. Ar avea mai mult sens să subdivizăm carbohidrații în funcție de calitatea lor și să ne hrănim în primul rând cu carbohidrați complecși.

Concluzie: Unele studii arată că subiecții testați au revenit la vechea lor greutate la unul sau doi ani după o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați: efectul yo-yo afectează, de asemenea, fanii cu conținut scăzut de carbohidrați. Lipsa glucidelor te face nemulțumit. Carbohidratul scăzut provoacă pofte pentru un croissant, chifle crocante sau o farfurie mare de paste între ele. Dacă un aliment este interzis, este cu atât mai atractiv. Și așa de des în viață. Oamenii își doresc întotdeauna ceea ce de fapt nu pot obține în acest moment.

Nu în ultimul rând, conținutul scăzut de carbohidrați este, de asemenea, o chestiune de cost. Cumpărarea de legume, pește și carne este comparativ mai scumpă decât introducerea unui kilogram de paste în coșul de cumpărături. În opinia noastră, această dietă nu este recomandată. Te ispitește să slăbești radical și să pierzi senzația că ai o dietă echilibrată. Pierzi rapid legătura cu realitatea și te bucuri de succese rapide. Mulți sunt obsedați. Începi să te simți dezgustat de carbohidrați și să-i pui pe lista de alimente interzise.

Concluzia noastră - punctul nostru de vedere

După cum puteți vedea, nu toate metodele de dietă pot fi combinate. Desigur, există programe care cu siguranță au „dreptul lor de a fi prezenți” și au reușit deja să ajute unele persoane sub supravegherea medicilor sau a nutriționiștilor. Acceptăm asta. Dar acest lucru nu este în niciun caz adevărat pentru toate programele. Rata abandonului în aproape toate programele de dietă este foarte mare. Unele programe sunt chiar foarte periculoase pentru sănătate și nu sunt recomandate în niciun caz!

Problema cu toate programele de dietă constă în utilizarea lor pe termen lung. 99% din programele de dietă nu oferă cunoștințe. Acestea creează dependență și sunt potrivite doar pentru o perioadă scurtă de timp. În calitate de utilizatori, suntem întotdeauna dependenți de ajutorul programelor. Așa funcționează conceptul, așa se fac bani. Atâta timp cât supa de varză are un gust bun și cât timp poți trăi fără carbohidrați ... bine. Dar dacă decideți că nu poate fi totul. Ce se întâmplă dacă mâncărurile în mare parte monotone și restricțiile severe te enervează? Apoi apare o problemă. Și tocmai în acel moment îți dai seama că ai stat acolo tot timpul. Ai învățat ceva De ce anumite produse sunt mai recomandate decât altele? După succesul inițial, erai încă fericit și plin de energie? Răspunsul este probabil „nu”.

Îl susținem absolut atunci când oamenii vor să înceapă o viață mai sănătoasă. Cu toții avem o singură viață și cu toții avem exact o singură oportunitate de a profita la maximum de această viață. Este legitim să spui „vreau să slăbesc și cât mai repede posibil”. Dar vă rog să ne faceți o favoare și să o faceți cu sens. Notă: și tu va trebui să „te ocupi” de tema nutriției pentru întreaga ta viață - inevitabil! Și tocmai din acest motiv este esențial să te ocupi de tema „nutriției” și să găsești calea potrivită pentru tine. Unii (din păcate) merg pe acest traseu cu o dietă deocamdată, alții o urmează fără dietă. Ambele sunt legitime. Totuși, dacă nu doriți să pierdeți timpul în drum, vă sfătuim să urmați principiile esențiale ale unei diete echilibrate și să nu cădeați în „capcana dietetică”. Din păcate, este cazul în care dietele contribuie rar la succesul lor în realizarea unei vieți sănătoase și durabile. Datorită liniilor directoare cele mai stricte, ne asumăm responsabilitatea personală și ne asumăm exact ceea ce avem de fapt nevoie. Controlul asupra stilului nostru de viață și asupra noastră.

Știu când îmi este foame. Eu însumi știu când și cât ar trebui să mănânc. Știu dacă 3 sau 5 mese sunt decizia cea mai bună pentru mine. Odată ce am pierdut acest sentiment, ne simțim adesea nedumeriți și abandonați. De multe ori, oamenii care sunt familiarizați cu această afecțiune se grăbesc de la o dietă la alta. Ei caută sprijin. Unele programe vor funcționa la un moment dat. Nu e bine. Aceasta este complet abordarea greșită. În acest moment, vă recomandăm cu căldură cartea „Pierderea intuitivă în greutate”.

bea suficientă apă
mici produse finite
Unele fructe și mai ales legume în fiecare zi
în special produsele naturale
mâncați o dietă echilibrată
ascultați sentimentul de sațietate
oprește-te când ești plin
mestecați înainte de a înghiți mâncarea

Aceste reguli de bază simple vă pot ajuta să trăiți o viață fără dietă - și asta duce adesea la succes. Nu mai irosi banii pe programe dietetice inutile de costisitoare. Dovediți-vă puterea și asumați-vă responsabilitatea pentru viața și deciziile voastre. Cu toții avem o singură viață. Am dori să precizăm foarte clar că nu putem recomanda niciunul dintre conceptele de dietă menționate mai sus. Nu este neobișnuit ca conceptele de dietă să conducă la o tulburare de alimentație. A spune că un program nu este niciodată de vină dacă o fată tânără cade într-o tulburare de alimentație este o prostie, în opinia noastră. Noi, ca funcții de model, avem sarcina de a vă lumina. Este important să știți despre consecințe. Vă puteți identifica cu textul? Bine ați venit la echipa Anti-Diet Lover!