Dietetician sau nutriționist Diet For All

Adesea confundat cu nutriționistul, dieteticianul este tehnician alimentar și face parte din profesiile paramedicale la fel ca asistentele medicale, de exemplu.

Cuvântul dietă provine din latina diaetetica. Înseamnă „set de reguli pentru o dietă echilibrată”. Dieta este o modalitate de a vă afecta sănătatea prin alimente.

Dieta este știința alimentației echilibrate.

„Dacă nutriția este definită ca știința care analizează relația dintre alimente și sănătate, dietetica include o dimensiune culturală legată de practicile alimentare. "

Dieta este

Definiție

Titlul de dietetician este protejat de lege

„Dieteticianul este reglementat de Legea 2007-127 din 30 ianuarie 2007 art. 14 I Jurnalul Oficial din 1 februarie 2007, care a modificat articolele L4371-1 la L4371-6 și L4372-1 la L4372-2 din Codul de sănătate publică (titlul VII al cărții III, partea a patra). Titlul a fost protejat de legea nr. 86-76 din 17 ianuarie 1986, articolele L. 510-8-1 până la L. 510-8-3. "

„Orice persoană care oferă de obicei sfaturi nutriționale și, pe bază de prescripție medicală, participă la educația și reabilitarea nutrițională a pacienților cu tulburări metabolice sau alimentare, este considerată a exercita profesia de dietetician.” Stabilirea unei evaluări dietetice personalizate și a unei dietetice adecvate educaţie.