Diferența dintre caloriile bulgur gătite și crude (mâncați, gătiți, RAW)
Deci, bulgurul nefiert are 325kcal la 100g și gătit 129kcal la 100g. Asta înseamnă că caloriile dispar când gătești. Sau cum ar trebui să înțeleg asta? Mulțumiri!:)
5 răspunsuri
Fidea este aceeași
Când le gătești, acestea devin din ce în ce mai groase din cauza apei. Deci de aproximativ 2-3 ori mai greu decât înainte
Aceasta înseamnă că pastele crude sunt mai ușoare, iar caloriile nu dispar. Deci, ar trebui să mănânci 300g de tăiței gătite pentru a ajunge la 100g de tăiței crude.
Nu, asta înseamnă că Bulgaria, orezul, pastele, cuscusul absorb uneori de trei ori propria lor greutate în apă atunci când sunt gătite și apa nu are calorii. Dar totul devine mai dificil
Bulgurul gătit este umflat de apă. asta înseamnă că, cu 100 de grame de bulgur nefiert, primiți aproximativ 300-400 g de bulgur gătit.
Nu, doar absoarbe apa, care desigur are și greutate, dar da, zero calorii
După umflare există doar
aproximativ 30 de grame de bulgur și aproximativ 70 de grame de apă = 100 de grame
100g orez are aproximativ 370 kcal, dar 100g orez fiert are doar 120kcal
întrebări similare
Înainte de gătit erau 250 de grame. Câte calorii este aceea după fierbere cu doar 500 ml de apă la 100g?
Dacă gătesc 100g de orez acum, primesc 200g de orez.
100g de orez neprăjit sunt prea mari pentru o persoană? Câte grame ar trebui să iei așa?
Bună ziua, am o întrebare oarecum neobișnuită despre caloriile când mănânci carne crudă, adică nu doar cântărești-o și apoi o prăjești, ci mănânci de fapt
Știu că informațiile nutriționale pentru 100g se referă, în general, la starea de cruditate, dacă apoi prăjesc și pregătesc aceste 100g, bucata de carne cântărește mai puțin în final (pierderea de apă), dar caloriile au rămas la fel, deoarece a fost crudă da cei 100g aveau.
Dar ce zici dacă cântărești 100g de carne, să spunem că pe ambalaj sunt 120 de calorii la 100 de grame, iar carnea este consumată și crudă?
Deci, dacă aș mânca exact această bucată de carne 100 g (în stare crudă) o dată crudă și prăjită o dată - atunci ar fi 120 de calorii în ambele?
Sunt foarte interesat: D
Mulțumesc pentru răspuns!
Salata are 47 de CALORII la 100g. Pansament cu iaurt
În acest moment caut calorii pentru o farfurie de spaghete, pentru care fddb dă 150 kcal pentru 100g de paste fierte. Pe ambalajul pastelor există aproximativ 350 kcal pentru 100g de paste. Consumul de apă scade atât de multe calorii în timp ce gătești? Inițial am vrut să știu câte calorii au 2 farfurii de spaghete fierte. Mulțumesc mult!
La început am crezut că nu are sau aproape nici un fel de calorii, dar pe Internet (fddb) am văzut că acesta ar trebui să aibă 332 de calorii la 100g. Acum sunt puțin confuz, pentru că de ce nu este asta pe ambalaj?
Oameni Moin, această întrebare este importantă. Câte calorii are un castron normal de orez fiert? Pe internet pot găsi informații despre mâncărurile nepreparate. Și da, știu că bolurile pot fi de diferite dimensiuni. Dar câte calorii are un castron umplut în mod normal cu orez fiert? Toți cei care lucrează în fitness vă rog să mă ajutați, cu siguranță mâncați orez;)
Am vrut să știu dacă orezul gătit are mai puține calorii după o zi decât are imediat după gătit. Am citit asta o dată, dar nu-mi amintesc dacă a spus că a fost sau nu.
Multumesc anticipat.:)
Așadar, ideea a fost că ar trebui să cumpăr o bucată mai mare de șuncă și apoi să i se furnizeze câteva săptămâni. Pentru că se presupune că șunca poate fi păstrată încă câteva săptămâni după ce este tăiată. Cu toate acestea, când caut pe internet durata de valabilitate a șuncă, se presupune că există o diferență între șunca crudă și cea preparată, dar nu știu cum să fac diferența.
Așa că vreau să cumpăr ceea ce vedeți în imagine, întreg sau jumătate, în funcție de modul în care este disponibil în magazin și acum vreau să știu cum îl păstrez (de exemplu, învelit în folie alimentară sau mai degrabă aerisit în hârtie de bucătărie) și dacă este o șuncă crudă sau gătită și dacă este în general adecvată pentru depozitare. Până acum am cumpărat întotdeauna șunca în felii și apoi am consumat-o într-una sau două zile.
doar ne întrebăm de ce porumbul conservat are semnificativ mai puține calorii la 100g (67kcal) decât porumbul de popcorn (342kcal).
Modific ceva și nu devin mai inteligent ... Informațiile despre calorii de pe partea din spate a pachetului pentru paste, coucous, orez etc. reprezintă masă crudă sau produsul final gătit? Și cum schimbă gătitul numărul de calorii? Un exemplu: tocmai am fiert 50 de grame de cousous tare cu 100 ml de apă. În cele din urmă a ieșit o masă care cântărea 100 de grame. Acestea sunt cele 100 de grame menționate în tabelul nutrițional de pe ambalaj sau se referă la cousousul dur? Și de ce se schimbă totul? Chiar nu am niciun plan și aș fi recunoscător pentru o explicație:) LG
Dacă gătesc 100g de paste crude, cât este gătit? Am citit odată că 40g de paste crude gătite 120g au ca rezultat o creștere în greutate înmulțită cu un factor de 3. Va funcționa asta?
câte calorii are de fapt un strudel cu cremă de mere la 100g?