Diferitele diete pe care le diferențiați; Sunny Mimi
ne dezmembrăm ...
În primul rând, să facem diferența între vegetarianism, veganism și veganism. Doar câteva litere variază între aceste trei cuvinte. Cu toate acestea, aceste scrisori sunt foarte importante, deoarece oferă un sens foarte important fiecăruia dintre aceste regimuri.
O notă rapidă pentru cititori: deoarece există atât de multe diete diferite, vor fi discutate doar cele mai „populare” și cele mai frecvente.
ÎN COLABORARE CU: RECOLTA
DE Julie Bouchard-Doyon
Vegetarianism
Vegetarianismul este o modalitate de a mânca. Vegetarienii nu mănâncă carne sau pește. Acest tip de dietă exclude doar consumul de viețuitoare (carne de vită, porc, pui, pește, creveți, gelatină animală etc.). Cu toate acestea, vegetarienii consumă produse derivate din animale, cum ar fi brânza, ouăle și laptele. Adesea, oamenii care aleg să fie vegetarieni o fac din motive de sănătate și etice.
Un alt tip de vegetarianism este flexitarismul, care presupune a fi vegetarian cu jumătate de normă. De fapt, persoanele care adoptă acest tip de dietă tind să-și reducă consumul de carne și pește, fără a înceta însă să le mănânce complet.
În sfârșit, încă în familia vegetarianismului, se află dieta pesco-vegetarianismului. Un pesco-vegetarian alege să excludă carnea din dieta sa, dar alege să consume pește și fructe de mare.
Veganism
Veganismul este o dietă care constă în eliminarea tuturor produselor de origine animală, cum ar fi carnea, laptele, ouăle, insectele și peștele. Spre deosebire de vegetarianism, veganii nu mănâncă nimic din animale. Ei își bazează dieta pe proteine vegetale, legume, nuci și fructe. Adesea, persoanele care aleg dieta vegană fac acest lucru pentru a-și îmbunătăți sănătatea, pentru a reduce impactul asupra mediului și pentru a evita utilizarea animalelor pentru hrană. În cele din urmă, este important să nu confundați veganismul cu veganismul.
Veganism
Veganismul nu este doar o dietă, ci și un stil de viață. Într-adevăr, veganismul „este definit de absența utilizării produselor de origine animală în viața de zi cu zi”. Similitudinea majoră între veganism și veganism este modul de a mânca; fără produse de origine animală pe farfurie. Cu toate acestea, veganii aplică acest principiu în toate sferele vieții. Într-adevăr, de multe ori din motive etice, pentru a nu exploata animalele, persoanele care aplică zilnic veganismul nu folosesc produse de origine animală, desigur, pentru a găti, dar și pentru a se îmbrăca, a curăța, a se machia etc.
În plus, din moment ce veganii doresc să evite orice utilizare și abuz de animale, aceștia evită, de asemenea, să facă activități în care animalele ar putea fi solicitate (călare pe ponei, călare pe cămile, fotografiere cu animale exotice, călare pe spatele unui elefant, mers la acvariu sau grădina zoologică etc.). Cu alte cuvinte, excludând orice utilizare a animalelor în viața lor, veganii fac campanie fie indirect, fie direct pentru drepturile animalelor și împotriva specismului.
După cum sa menționat anterior, veganii folosesc produse care nu conțin ingrediente din surse animale. La fel, sunt hipersensibili la companiile cosmetice, farmaceutice și alimentare care își testează produsele pe animale și ajung până la a le interzice. Pentru ei, experimentarea pe animale este exploatarea animalelor și, prin urmare, total împotriva mișcării vegane care încearcă să pună capăt utilizării inutile și crude a animalelor.
Cu toate acestea, atunci când un produs este etichetat „vegan”, asta nu înseamnă neapărat că nu a fost testat pe animale. Este important să înțelegem nuanța, deoarece multe companii folosesc termenul „vegan” în scopuri de marketing și atrăgătoare. Reversul este, de asemenea, adevărat; un produs poate fi vegan, dar nu testat pe animale. Este important să vă educați și să verificați aceste informații. Dacă doriți să aveți o listă a companiilor care nu testează pe animale, cu o mențiune dacă produsele lor sunt vegane, faceți clic pe acest link: https://sanscruaute.ca/2017/11/29/listesanscruaute/ .