Dimensiunea porției; ro Câtă mâncare este adecvată EDEKA

Gazdele bune nu trimit pe nimeni înfometat acasă, așa stau lucrurile. De aceea gătești întotdeauna prea mult și arunci mâncarea? Nu trebuie să fie cazul: cu sfaturile noastre veți găsi dimensiunile potrivite de porții pentru carne, paste, legume etc.

porției

Cum să găsiți dimensiunile de porție adecvate

Indiferent dacă gătiți pentru dvs. sau pentru opt persoane: întotdeauna se pune problema dimensiunilor corespunzătoare de porție. Majoritatea oamenilor sunt mai predispuși să gătească prea mult decât prea puțin. Resturile ajung deseori la gunoi. Acest lucru poate fi evitat cu o bucătărie restantă creativă. Este chiar mai bine să planificați imediat în cantități corecte. Dacă felul principal este carne de vită, porc sau păsări de curte, cel mai bine este să cumpărați doar atât cât aveți nevoie în avans. Expertul nostru în gătit vă va explica câtă carne ar trebui să planificați pentru fiecare persoană. Dacă aveți paste sau orez ca garnitură, în jur de 50 până la 80 de grame pe porție este suficient. Dacă aceste alimente formează felul principal, ar trebui să calculați cu aproximativ 120 până la 150 de grame. Puteți lovi cu adevărat cu legume: 200 de grame pentru o garnitură și 400 de grame pentru felul principal. Aceste cantități se aplică adulților, dimensiunile porțiilor pentru copii sunt desigur mai mici.