Din cauza a doi litri ar trebui să beți cu adevărat atât de mult pe zi
Ar trebui să aveți întotdeauna la îndemână o sticlă de apă pentru sarcini care necesită o concentrație mare.
Koln -
Puțină băutură ne dăunează. Capacitatea de concentrare scade, dar și bunăstarea fizică scade adesea. Deoarece corpul pierde constant lichid - și nu numai în timpul activităților fizice, ci chiar și atunci când stă liniștit, citește și chiar în timp ce dormi.
„În medie, un adult fără efort fizic pierde până la 2,5 litri de apă pe zi”, spune Annabel Oelmann de la Bremen Consumer Center. Dacă acest deficit nu este compensat prin băut, atunci aportul de oxigen și substanțe nutritive din organism va progresa doar lent. „Pe lângă tulburările de concentrare, acest lucru poate duce la dureri de cap și amețeli și chiar confuzie”, explică Wolfgang von Schreitter de la Neuss, specialist în medicină generală și sportivă. O persoană care nu ingeră lichid timp de șapte zile moare.
Cât ar trebui să bem pe zi?
Cei 2,5 litri de lichid trebuie alimentați înapoi în corp. „Un adult sănătos ar trebui să consume în medie cel puțin 1,5 litri de băuturi pe zi, restul fiind consumat prin alimente solide”, potrivit nutriționistului Nadia Röwe de la serviciul de informare a consumatorilor din Bonn. Cafeaua, ceaiul negru și cel verde, ca orice altă băutură, contează pentru echilibrul lichid. „În primul rând, totuși, acestea sunt stimulente și nu sunt potrivite pentru calmarea setei”, notează Societatea Germană de Nutriție (DGE)
De asemenea, este important să beți pe tot parcursul zilei. Se toarnă deodată rația zilnică și se crede că acum corpul este îngrijit - asta este o eroare. Deoarece organismul poate procesa doar o cantitate limitată. Pentru bolnavii cronici cu afecțiuni renale sau ciroză hepatică, se aplică diferite recomandări. „Cei afectați ar trebui să clarifice acest lucru individual cu medicul lor”, sfătuiește von Schreitter.
Ce ar trebui să bei?
„Potrivirea ideală pentru sete sunt apa minerală sau de la robinet, precum și ceaiurile de plante și fructe neindulcite”, explică Röwe. Potrivit DGE, important este: Băuturile ar trebui să-ți potolească setea și să compenseze pierderea de apă, dar în același timp să conțină puține sau deloc calorii. Apa de la robinet se poate bea în Germania fără ezitare, așa cum subliniază Oelmann: „Calitatea este bună, o ai s-au arătat mai multe investigații.“
Ce se aplică în căldură?
Băuturile nu trebuie să fie reci ca gheața, chiar și pe căldură sufocantă. Aceasta pune o presiune inutilă asupra organismului, deoarece trebuie să aducă lichidul foarte rece mai întâi la căldura corporală - și de aceea uneori transpiri mai mult decât înainte.
„Regula de bază nu este să bei prea rece, dar nu prea fierbinte, ci mai degrabă să bei ușor”, spune Röwe. Mai ales atunci când este foarte cald, trebuie băut mai mult decât cantitatea zilnică obișnuită, deoarece corpul excretă inevitabil mai mult
Cu căldură mare, frig extrem, febră, vărsături și diaree, precum și cu muncă fizică sau sport intensă, corpul are nevoie de mult lichid „apoi un supliment de 0,5в 0,5“ Potrivit DGE, se consumă 1,0 litri.
De asemenea, puteți bea prea mult?
Da, potrivit lui von Schreitter, poți bea prea mult. Apoi se vorbește de suprahidratare a corpului (suprahidratare). „Simptomele sunt umflarea corpului, inima care curge și, în cel mai rău caz, convulsiile”, spune el. Dar: la o persoană sănătoasă care nu are boli de rinichi, inimă sau ficat, acest lucru nu este cu adevărat de așteptat, deoarece prea mult lichid este pur și simplu excretat din nou.
Mituri și fapte despre consumul sănătos
Aproximativ 1,5 litri sunt suficienți
Există o credință larg răspândită că trebuie să bem până la trei litri pe zi pentru a satisface nevoile noastre de lichide. Dar asta nu este adevărat. Deoarece chiar și cu mâncarea noastră, de exemplu atunci când mâncăm fructe și legume, absorbem lichide. Cu aceasta acoperim deja o treime din necesarul de lichid. Acest lucru lasă aproximativ 1,5 până la doi litri pe care ar trebui să-i bem în fiecare zi.
Consumul de alcool întărește eficiența
Chiar și o pierdere de fluid de două la sută reduce performanța fizică și mentală cu până la 20 la sută. Semnele că organismul are nevoie de ceva de băut pot fi oboseală, concentrare slabă și dureri de cap - și, desigur, sete!
Bea mai mult în timp ce faci mișcare și la căldură
La temperaturi ridicate sau dacă faci sport, ar trebui să bei mai mult în consecință, deoarece corpul pierde lichid prin transpirație. Băuturile sportive speciale la care s-au adăugat minerale suplimentare nu trebuie să fie. Apa sau un spritzer de suc sunt complet suficiente.
Bazează-te pe senzația de sete
Setea este de obicei un indicator de încredere că organismul are nevoie de lichid. Sentimentul apare deja atunci când corpul pierde câteva procente de apă sau există prea multă sare de masă în sânge. Cu toate acestea, senzația de sete se poate pierde la bătrânețe, astfel încât persoanele în vârstă sunt expuse riscului de deshidratare.
De asemenea, puteți bea prea mult
Dacă beți câțiva litri de apă într-o perioadă scurtă de timp, raportul de apă și săruri din organism devine dezechilibrat. Acest lucru poate duce la aritmii cardiace, iar funcția rinichilor este afectată. În cel mai rău caz, acest lucru poate duce la otrăvirea cu apă fatală.
Cafeaua este unul dintre furnizorii de lichide
De mult s-a spus că cafeaua deshidratează organismul. Cu toate acestea, efectul diuretic este mic. Din acest motiv, 1,5 până la 2 litri de lichid pe zi ar trebui să conțină una sau cealaltă ceașcă de cafea. Datorită efectului stimulator cardiovascular, cafeaua este mai puțin potrivită ca calmant al setei
Apa este cea mai importantă băutură
Societatea germană pentru nutriție recomandă acoperirea celei mai mari nevoi de lichide cu băuturi fără calorii, cum ar fi apă minerală și potabilă și ceaiuri de plante și fructe neîndulcite. Spritzerele cu suc de fructe trebuie amestecate dintr-o parte de suc și trei părți de apă. Deci, potolesc setea bine și oferă, de asemenea, vitamine și minerale
Apa nu este un agent de slăbire
Este adevărat că apa stimulează sistemul nervos și, în timp ce corpul încălzește apa rece la temperatura corpului, consumă energie. Cu toate acestea, acest lucru nu este suficient pentru a arde celulele adipoase. Cu toate acestea, dacă beți în principal băuturi răcoritoare îndulcite cu zahăr, cum ar fi sifon, cola, ceai cu gheață, ceai cu bule sau sucuri de fructe nediluate, ar trebui să slăbiți dacă le înlocuiți cu băuturi fără calorii.
A bea mult nu păstrează pielea tânără
Chiar dacă pielea devine mai uscată și mai încrețită odată cu înaintarea în vârstă, nu s-a dovedit încă științific că băutul poate preveni acest lucru. La urma urmei, aportul de apă stimulează circulația sângelui în piele și stimulează metabolismul.
Alcoolul nu este un furnizor de lichide
Dimpotrivă: băuturile alcoolice au efect diuretic și elimină astfel apa din corp. Acest lucru duce și la așa-numitul după sete. Prin urmare, are sens să beți un pahar de apă în același timp cu un pahar de vin.
Apa nu este apă: ceea ce face diferite tipuri
Următoarele se aplică, în special la temperaturi ridicate, în timpul sportului sau în timpul muncii fizice: Nu beți totul dintr-o dată!
Din robinet sau mai bine zis din sticlă? Opiniile diferă asupra subiectului apei. Nu toată lumea știe unde se află diferențele dintre apa minerală și apa de la robinet. Și pe lângă aceste două există și alte tipuri de apă. Centrul de informații pentru apa minerală germană explică subtilitățile:
apă de la robinet
În Germania, un amestec de aproximativ două treimi apă subterană și o treime apă de suprafață din râuri, lacuri sau diguri curge din robinet. Dacă este necesar, este procesat și uneori dezinfectat pentru a ucide agenții patogeni. Apoi curge prin țevi în case. Apa de la robinet conține și minerale.
Apă minerală
Provine din zăcăminte subterane și a fost odată apă de ploaie care s-a scurs. Pe drumul lung spre rezervor, a fost curățat de straturi de roci și îmbogățit cu minerale, de unde și numele de apă minerală. Apa minerală poate fi amestecată numai cu acid carbonic. Nu sunt permise alte completări.
Apă medicinală
Apa medicinală este un tip special de apă minerală. Compoziția minerală ar trebui să ajute la boli și să atenueze simptomele. Este clasificat legal ca medicament și trebuie aprobat de Institutul Federal pentru Medicamente și Dispozitive Medicale.
Apa de izvor
Acest tip de apă provine și din zăcăminte subterane. Nu este contaminat și conține minerale. Cu toate acestea, conținutul lor „nu trebuie să fie constant, spre deosebire de apa minerală”.
Apa de masă
Apa de masă este produsă industrial și amestecată din diferite tipuri de apă, cum ar fi apa de mare și cea minerală. Substanțele minerale, printre altele, pot fi adăugate în apa de masă. (sar/cu material de la dpa)