Din ce este făcută mâncarea noastră și cum sunt procesate componentele
Tema nutriției umple mii de cărți, ghiduri, canale TV și reviste. Puteți alege între sute de concepte de dietă și uneori trebuie să rezistați promisiunilor de aventură.
MetaCheck vă urmărește îndeaproape abordare științifică și merge la baza dietei noastre, trei elemente de bază proteine, grăsimi și carbohidrați. Știm dintr-un număr mare de analize că structura noastră genetică determină modul în care metabolismul corpului nostru transformă aceste elemente de bază în energie sau în materiale de stocare, adică depozite de grăsime.
Dacă mănânci așa cum sugerează dispozițiile tale, pe de o parte, tendința de a acumula grăsime corporală scade și, pe de altă parte, alimentele nu împovără corpul. Vă puteți simți puternic în toate modurile și puteți obține silueta într-o formă bună.
Albușuri de ou sau proteine întâlnim o varietate enormă. În celule, acestea preiau o mare varietate de funcții și formează structuri complexe.
Dacă priviți mai atent, proteinele constau în așa-numitele. aminoacizi, probabil cele mai vechi blocuri din viață. Deoarece oamenii folosesc 21 de aminoacizi pentru a construi proteine, există o varietate aproape infinită de proteine.
Proteine sau aminoacizi re-format constant în celule, Cu toate acestea, există și aminoacizi pe care corpul uman nu îi poate produce și care trebuie ingerați prin alimente - se vorbește despre aminoacizi esențiali.
Prin urmare, alimentele noastre ar trebui să conțină întotdeauna suficiente proteine.
De asemenea gras ne întâlnește în cele mai variate forme și este, de asemenea, unul dintre elementele de bază ale vieții. În medicină și biologie Lipidele numite, ele se găsesc în multe funcții biologice cheie, cum ar fi în peretele celular și ca Mesagerie sau materiale de transport. Diferitele lipide joacă un rol central în al nostru Bilanțul energetic - fie ca furnizor direct de energie sau ca depozit de energie.
Deoarece organismul nostru încearcă să-și folosească alimentele în mod optim, excesul de alimente este mai întâi depozitat pentru a avea o rezervă de energie disponibilă în perioade de aprovizionare cu alimente reduse. Modul nostru de viață înseamnă că astfel de vremuri apar rar.
Depozitarea în corp are loc în cunoscut Țesut adipos. Aceasta este o formă de țesut conjunctiv care apare în diferite părți ale corpului Celule grase este construit.
glucide sunt produse ale fotosintezei și, prin urmare, sunt de origine pur vegetală. Cea mai mare parte a biomasei de pe planeta noastră este formată din carbohidrați - începând cu fructoză simplă, prin amidon, până la structuri complexe de susținere din plante.
În regnul plantelor, glucidele sunt adesea folosite pentru a stoca energie, dar oamenii nu le pot stoca direct; în schimb, ei transformă mai întâi toți carbohidrații în furnizorul de energie numărul unu, în glucoză.
Glucoza poate fi convertită în energie de către celulă mai ușor decât grăsimea, ceea ce înseamnă că grăsimea este utilizată numai pentru producerea de energie atunci când glucoza devine mai mică. Corpul începe cu un notabil Descompunerea grăsimii deci numai atunci când există o lipsă de glucoză. De aceea este atât de important să fii suficient Sport a opera, deoarece doar exercițiul fizic duce la o astfel de afecțiune.
Dacă adăugați mult zahăr sau amidon în corpul dvs., veți intra rar într-unul „Arzător de grăsimi” Mod.
Fibră sunt, de asemenea, carbohidrați prin natură, dar corpul nostru nu le poate transforma în glucoză și astfel energie. Vin, printre altele Cereale, fructe, legume și leguminoase in fata.
Fibrele alimentare se pot lega de până la 100 de ori greutatea sa în apă. Dacă mâncați alimente bogate în fibre, cum ar fi semințe de in sau tărâțe de grâu, vă rugăm să vă asigurați că beți suficiente lichide.
Fibrele alimentare cauzează de ex. că digestia este mai lentă, ceea ce are un efect pozitiv asupra utilizării alimentelor. În plus, o dietă bogată în fibre ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge și funcționează în combinație cu Sport contracarează, de asemenea, multe alte probleme ale corpului legate de civilizație - probabil că au și un efect de scădere a colesterolului.
Indiferent de dieta dvs., asigurați-vă că aveți suficiente fibre în dietă sub formă de fructe sau legume.
Sigur știi cât de important Vitamine pentru un corp sănătos. Vitaminele nu sunt o sursă de energie, sunt parțial aditivi vitali care trebuie furnizați organismului.
Prin urmare, orice formă de nutriție trebuie să fie suficient de bogată în vitamine pentru a asigura funcționarea deplină a organismului. Acest lucru este deosebit de important în cazul dietelor sau al abstinenței alimentare.
A dieta echilibrata bogata in vitamine este esențială pentru sănătatea noastră. Cu toate acestea, există situații în viață care sunt asociate cu o nevoie crescută de anumiți micronutrienți. Deficiențele pot fi compensate printr-o aprovizionare țintită de suplimente alimentare de înaltă calitate, în calitate de farmacie.