Dinților noștri nu le place să mănânce totul - Die Zahnärzte Osnabrück Dr.
O alimentație sănătoasă este un factor important în starea dinților noștri. Cu toate acestea, nu toată lumea este conștientă de ceea ce este bine și rău pentru dinții noștri și de ce. Aici am realizat o mică imagine de ansamblu asupra alimentelor care ne întăresc și ne protejează dinții, dar și pe cei care îi îmbolnăvesc. În general, totuși, se poate spune că trebuie să mestecați întotdeauna bine mâncarea. Acest lucru nu numai că masează gingiile, dar și curăță dinții și spațiile interdentare și neutralizează acizii datorită fluxului crescut de salivă.
Vitamine din abundență
Numeroase vitamine au un efect pozitiv asupra sănătății noastre dentare: Vitamina A promovează procesele de creștere și reînnoire a mucoasei bucale. Este abundent în legume galbene, legume verzi cu frunze sau fructe. Vitamina C ne oferă suficientă putere pentru sistemul imunitar și este, de asemenea, substanța inițială a dentinei. Deoarece este necesar și pentru formarea de colagen a gingiilor, acesta susține rezistența dinților. Vitamina C este deosebit de abundentă în fructe de padure și legume proaspete. În plus, vitamina D, „vitamina soarelui”, este parțial responsabilă pentru depozitarea calciului și fosfatului în oase. Are un efect benefic asupra creșterii și întăririi dinților.
Fluorură
Au un efect pozitiv asupra mineralizării și rezistenței la acid a dinților. De asemenea, reduc acumularea plăcii și inhibă metabolismul bacteriilor. Fluorurile se găsesc în sare de masă, leguminoase și pești.
brânză
Combinația dintre cazeina proteică și mineralele calciu și fosfat înlocuiește mineralele smalțului dinților la fel de repede pe cât au fost dizolvate anterior, conform noilor descoperiri din știința nutrițională. O valoare acidă a pH-ului în gură este neutralizată de brânză.
Ceai negru și verde
Experții recomandă să beți ceai din abundență, de exemplu pentru a combate respirația urât mirositoare. Efectul antibacterian - în special al ceaiului verde - dezactivează bacteriile din cavitatea bucală care provoacă respirația urât mirositoare. Ceaiul conține, de asemenea, tanin catehină. Acest lucru ar trebui să intervină în metabolismul bacteriei cariei Streptococcus mutans și, astfel, să moară practic cu foame.
zahăr
Zahărul este inamicul dinților numărul unu. Oferă nutriție ideală pentru bacteriile care cauzează cariile. Aceste bacterii produc acizi care atacă smalțul dinților. Zahărul se găsește în multe alimente în care nu v-ați aștepta să îl găsiți, de ex. B. în ketchup, sosuri gata preparate sau iaurt de fructe. Prin urmare: priviți întotdeauna informațiile nutriționale!
Băuturi acide și alimente
După zahăr, cel mai mare dușman al dinților sunt acizii, care slăbesc mineralele de pe suprafața dinților, schimbându-le astfel și ducând la pierderea substanței dinților duri. Astfel de acizi intră în gură fie direct prin alimente acide sau băuturi, de exemplu sub formă de citrice, sucuri de fructe, cola sau oțet.
Alimente lipicioase și acide
Alimentele lipicioase care persistă mult timp în cavitatea bucală, cum ar fi biscuiții uscați, prăjituri sau bastoane de covrig, sunt deosebit de rele pentru dinți. Mâncarea se înfășoară literalmente în jurul dintelui și este un adevărat El Dorado pentru bacterii!