DISPILIDEMIA Uleiul de camelină îmbunătățește jurnalul de sănătate al profilului lipidic

Derivat din semințele de camelina sau „inul mic”, o plantă din familia cruciferelor, uleiul de camelina deja utilizat pe scară largă pentru „repararea” părului sau pielii, îmbunătățește profilul lipidic prin reducerea nivelului total de colesterol și a nivelului de colesterol LDL la persoanele cu glucoză afectată metabolism. Acest studiu de la Universitatea din Finlanda de Est, publicat în revista Molecular Nutrition & Food Research, consideră că are calități incomparabile împotriva dislipidemiei în comparație cu omega-3.

Uleiul de camelină este o sursă vegetală de acid alfa-linolenic (ALA), un precursor al acidului gras omega-3. Cercetările anterioare au arătat că proteinele din pește și acizii grași omega-3 cu lanț lung găsiți la pești au efecte benefice asupra mai multor factori de risc asociați bolilor cardiovasculare. Cu toate acestea, există puține date despre efectele specifice ale acidului alfa-linolenic asupra acestor factori de risc.

Prin urmare, studiul a analizat asocierea dintre aportul de ulei de camelină, pește gras și pește slab, metabolismul lipidelor și glucozei și inflamație de grad scăzut la 79 de participanți, cu vârste cuprinse între 43-72 de ani, cu hipoglicemie și obezitate (IMC 25-36 kg/m2). Participanții au fost împărțiți în 4 grupuri de primit, timp de 12 săptămâni,

---