Doenjangjjigae, supa sănătoasă coreeană! Yun; s

sănătoasă

Rețeta pentru Doenjangjjigae este o necesitate dacă vă place cu adevărat mâncarea coreeană !

Supele și alte bulioane sunt un aliment de bază al meselor coreene. Mesele coreene sunt în general compuse un castron de orez, supă, banchans (condimente coreene cum ar fi kimchi) și un fel principal de mâncare de carne.

Acest echilibru între orez, banchan, carne și supă este într-adevăr ideal in opinia mea. Acesta este unul dintre motivele pentru care îmi place mâncare coreeană simplă:). Plin de arome și texturi diferite pe aceeași masă pentru aceeași masă, minunat echilibrat !

În Coreea vă puteți bucura de mese ca aceasta („ca acasă„) În unele restaurante lângă birouri la prânz. Aici am preferat să merg în timpul stagiului meu! În fiecare zi, meniul era diferit. Pentru 7000W am avut o masă plină cu mici feluri de mâncare de casă.