Doner Kebab; Calorii; Cât de sănătos este el cu adevărat
Doner kebab - cât de sănătos este cu adevărat? (Foto: Christian Draghici | Shutterstock)
Cât de sănătos este cu adevărat kebab-ul, la ce ar trebui să fii atent și la câte calorii consumi cu un kebab.
Timp de citit: 3 minute
Practic, kebabii donatori nu sunt nesănătoși - cu toate acestea, cantitatea, frecvența alimentelor kebab și calitatea ingredientelor joacă un rol important în asigurarea faptului că bucuria kebabului este neîntreruptă. Achiziționarea unui kebab de câteva ori pe săptămână pentru prânz sau cină nu este cu siguranță recomandată - nici pentru sănătatea ta, nici pentru greutatea ta.
Un frigărui de kebab constă într-o mare măsură din carne tocată bogată în grăsimi. Pâinea moale de kebab se bazează pe făină albă - de asemenea, un agent de îngrășare căruia îi lipsește și fibrele importante. Salata pe care o conține este singurul ingredient care contribuie cu adevărat la o dietă sănătoasă.
Doner kebab și calorii
Fără nicio întrebare: un kebab doner întreg este o bombă cu calorii, chiar dacă este îmbogățit cu salată. Media 650 kcal alcătuiește o masă completă. Dacă nu doriți să depășiți bugetul de calorii, ar trebui să evitați băuturile însoțitoare îndulcite, cum ar fi cola sau limonada. Acestea adaugă cu ușurință încă 150-200 de calorii în factură.
| Valoare calorica | 650 kcal |
| proteină | 42 grame |
| glucide | 88 grame |
| gras | 14 grame |
| vitamina C | 4 miligrame |
| fier | 3 miligrame |
| magneziu | 75 miligrame |
| sodiu | 1 miligramă |
| zinc | 3 miligrame |
Cifrele sunt orientări. Deoarece un doner kebab nu este standardizat, greutatea acestuia și raportul de ingrediente variază în funcție de furnizor. 650 kcal se aplică unui kebab de dimensiuni medii. Maxidöner ajunge până la 1000 kcal.
Sănătos? Arată mai bine de două ori atunci când cumperi kebab
În plus, este mai bine să arăți de două ori atunci când cumperi kebab: dacă frigăruia de kebab pare scrupuloasă, curățenia din snack barul de kebab lasă mult de dorit sau carnea nu a fost gătită corect, ar trebui să ții degetele de pe kebab. Carnea tocată se strică rapid și este predispusă la salmonella. Dacă calitatea este slabă, plăcerea cu kebab se poate termina în patul de spital. Un alt punct de lipire sunt sosurile. Sosurile ușoare pe bază de iaurt sunt preferabile scufundărilor grele de maioneză.
Dar cu toate acestea trebuie să fii realist: dacă ai intenționat deja să combate foamea cu mâncarea rapidă, kebabul este una dintre cele mai bune alternative. Un cartof prăjit cu currywurst, o pizza sau un burger gras sunt păcatul alimentar cel mai mare.
Doner kebab: un aliment sigur numai atunci când este gătit complet (Foto: muratart | Shutterstock)
Kebab vegetarian doner
O alternativă sănătoasă și gustoasă la kebabul tradițional din carne este kebabul vegetarian: pâinea plată nu este umplută cu carne, ci cu salată, brânză de oaie și sos.
Îți place să mănânci doner kebab?
Cât de des? Ce ingrediente și sosuri preferați? Ce costă un kebab pentru tine? Ce magazin de kebab puteți recomanda?
Scrieți-ne experiențele, completările și întrebările dvs. - chiar sub acest articol, în comentarii. Ajutați și alți cititori.