Dorința de a avea copii - nutriție sănătoasă înainte de sarcină portal de sănătate

O dietă echilibrată și variată este o piatră de temelie esențială pentru o sarcină sănătoasă - cel mai bine este să începeți cu aceasta în avans. În general, recomandările generale pentru o dietă sănătoasă se aplică în pregătirea pentru sarcină. În plus, sfaturile nutriționale de la experți instruiți vă pot ajuta să creați meniuri personalizate care să țină cont în mod specific de starea dumneavoastră de sănătate și de stilul dvs. de viață.

Cum pot acumula rezerve sănătoase pentru sarcină?

Organismul stochează vitamine și minerale, precum și fitochimicale și proteine din alimente, pentru a avea suficiente rezerve disponibile între mese și în perioadele cu cerere mare. În timpul efortului fizic - de exemplu în timpul bolii sau al sarcinii - consumul acestor substanțe crește.

Deficiența anumitor nutrienți poate provoca complicații în timpul sarcinii. Rezervele suficiente de vitamine, minerale, substanțe vegetale secundare și proteine împiedică acest lucru. Depozitarea completă este necesară chiar înainte de sarcină, astfel încât organismul să poată acoperi consumul crescut de la începutul sarcinii. O dietă echilibrată este o cerință importantă, astfel încât să fie disponibilă cantitatea necesară de nutrienți.

Notă În primele câteva săptămâni de sarcină nu este nevoie de calorii crescute, nu este necesar să mănânci mai mult!

Cum ar trebui să arate meniul?

Aproape toți nutrienții pot fi furnizați de organism cu unul dieta mixtă echilibrată, variată Sunt hranite. Se compune dintr-o cantitate adecvată și o combinație de alimente bogate în nutrienți și alimente cu conținut scăzut de energie:

Legumele, leguminoasele (de exemplu mazărea, linte și fasole) și fructele oferă o mulțime de vitamine, minerale și fitonutrienți. Vă recomandăm cinci porții pe zi (trei porții de legume, două porții de fructe). În plus, fructele și legumele sunt bogate în fibre și sărace în calorii datorită conținutului ridicat de apă.
Glucidele, de exemplu din cartofi, orez, paste sau pâine, stau la baza unei diete mixte echilibrate. Cerealele integrale sunt cele mai bune, deoarece conțin mai mulți nutrienți și fibre.
Carnea slabă, cârnații și ouăle asigură o cantitate bună de proteine (trei porții pe săptămână).
Peștele o dată sau de două ori pe săptămână și trei porții de produse lactate pe zi sunt ideale pentru furnizarea de calciu, iod și acizi grași omega-3 (de exemplu, în somon).
Una sau două lingurițe de uleiuri vegetale de înaltă calitate, cum ar fi rapița, ulei de soia și măsline sau semințe și nuci, ar trebui să fie în meniu în fiecare zi. Acestea conțin acizi grași valoroși.
Prea multe grăsimi animale și zahăr, printre altele, favorizează apariția obezității. În plus, grăsimile animale și sarea promovează dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Din aceste motive, alimentele cu un conținut ridicat de grăsimi, săruri și dulci ar trebui consumate numai în cantități mici și nu zilnic.
Un preparat delicat al mâncării, la o temperatură scăzută și gătit scurt cât mai mult posibil, păstrează ingredientele valoroase.
Prin consumul de un litru și jumătate până la doi litri de fluide cu conținut scăzut de calorii (de exemplu apă, apă minerală, ceai de fructe neîndulcit și sucuri de fructe foarte diluate în proporție de 1: 3), pierderile prin respirație, transpirație și excreție sunt compensate.

Ce vitamine și minerale sunt deosebit de importante?

Fierul face parte din hemoglobina pigmentului de sânge roșu care transportă oxigenul, deoarece acesta este responsabil în principal de formarea sângelui. Datorită pierderii de sânge în perioada menstruală lunară, femeile au o nevoie crescută de fier, care este adesea doar acoperit. Pentru ca fierul suplimentar să fie disponibil pentru formarea de sânge în embrion, depozitele pot fi alimentate chiar înainte de sarcină prin consumul de alimente bogate în fier. Carnea roșie, leguminoasele și legumele verzi sunt surse bune de fier. Vitamina C, care se găsește în fructe și unele legume, îmbunătățește absorbția fierului prin intestine.

Ficatul este un bun furnizor de fier, dar conține niveluri ridicate de vitamina A. liposolubilă. Aceasta nu poate fi excretată de organism și poate provoca tulburări de dezvoltare la embrioni. Prin urmare, este recomandat să evitați produsele din ficat (de exemplu, pateurile din ficat) și preparatele cu vitamine care conțin vitamina A înainte și în timpul sarcinii.

Pe cine pot contacta și cum este acoperit costul?

Pe paginile de sănătate ale statelor federale, veți găsi sfaturi și informații cu privire la subiectul „nutriției” .
În anumite circumstanțe (de exemplu, obezitatea, alți factori de risc pentru sănătate sau pacienții cu tulburări de alimentație), compania austriacă de asigurări de sănătate oferă sfaturi nutriționale personale gratuite de la dietetici. Este necesară o sesizare medicală. Puteți găsi mai multe informații pe site-ul de securitate socială
Dieteticienii independenți oferă sfaturi nutriționale pentru persoanele sănătoase, precum și tratament terapeutic nutrițional pentru persoanele bolnave conform prescripției medicului. Costurile nu sunt acoperite de securitatea socială. Puteți căuta dietetici din zona dvs. pe site-ul Asociației Dieteticienilor din Austria.
Pentru mai multe informații, consultați programul Eating Right de la început.

Literatura utilizată poate fi găsită în bibliografie.

ultima actualizare 05/11/2020
Aprobat de editorii portalului de sănătate
Ultima examinare de către Mag. Karin Windsperger La grupul de experți