Două femei Wiesbaden la alegere; deschide propriul caf; în centrul orașului

Două surori din Wiesbaden vor să-și înceapă propria afacere cu propriul restaurant. Se bazează pe gustări sănătoase și boabe de cafea din regiune.

De Janina Stadel

Mic dejun sănătos, superaliment pentru pauza de prânz și băuturi delicioase după serviciu - asta vor oferi cele două surori Azin și Mellody de vineri la Oberen Webergasse 48. Acolo și-au deschis noul restaurant „Wild & Wood”.

alegere

"Prăjiturile noastre vegane, bolurile superalimentare, pâinea cu banane și clătitele ar trebui pur și simplu să ne oprească și să ne bucurăm", a anunțat Mellody. Atunci când aleg produse, cei doi vor să acorde atenție standardelor ridicate de calitate. Cafeaua Fairtrade provine de la o mănăstire din Frankfurt. Deschiderea propriei cafenele a fost un vis mult prețuit de avocat. În viitor, ea dorește să se descurce ușor în slujba ei reală, astfel încât să poată acționa ca gazdă împreună cu sora ei.

„Sora mea Azin a lucrat în comerț cu amănuntul mulți ani și a reușit să câștige experiență în comerțul cu catering din restaurantul lui Papa”, spune Mellody, a cărui familie provine inițial din Flensburg. După 15 ani în Wiesbaden, viitorii proprietari de cafenele au găsit rapid locul potrivit pentru deschidere. În plus față de locație, mobilierul cu șapte mese, o masă mare, bănci și o terasă în aer liber au fost potrivite.

Cei doi și-au primit vineri primii oaspeți. Locuitorii din Wiesbaden au putut cunoaște pentru prima dată noua cafenea cu băuturi, espresso și muzică. De sâmbătă, „Wild & Wood” se va deschide în mod regulat și cu o gamă completă, de luni până vineri de la 8:00 la 18:00 și sâmbătă și duminică de la 10:00 la 18:00 (ts)