Două mere pe zi pentru a ține medicul departe pentru totdeauna

Julien Hernandez

Scriitor științific

Publicat pe 17.12.2019

Cercetătorii au testat efectul terapeutic al consumului a două mere pe zi asupra parametrilor cardiometabolici la adulții cu niveluri de colesterol considerate prea mari.

Două mere pe zi: ce spune studiul ?

Cercetătorii pleacă de la mai multe ipoteze în desfășurarea experimentului lor. În primul rând, se știe că mărul este un fruct bogat în compuși bioactivi, cum ar fi polifenoli și în fibre (la fel ca toate fructele și legumele). Dovezile anterioare au sugerat în special un efect al acestui aliment asupra nivelului caracteristicilor lipidelor
Lipidele se caracterizează prin insolubilitatea lor în apă și, dimpotrivă, prin solubilitatea lor în solvenți. "data-image =" https://cdn.futura-sciences.com/buildsv6/images/midioriginal/4/d/c/4dcfdb5c21_50034171_lipides-dp-01.jpg "data-url ="/sante/definiții/medecine- lipide-184/"data-more =" Read more "> Lipidele sanguine ale pacienților. Potrivit experimentatorilor, puterea studiilor controlate și randomizate lipsea pentru a confirma această ipoteză. Prin urmare, era firesc să se angajeze să efectueze un studiu randomizat, un studiu clinic controlat, încrucișat. Un grup a primit două mere pe zi și un alt grup a primit o băutură izocalorică (vom reveni la aceasta într-o a doua parte pentru a arăta de ce este o problemă) timp de opt săptămâni și apoi grupurile au fost inversate (cu patru săptămâni de bătaie între inversiune). Când subiecții au consumat cele două mere, parametrii lor din sânge, cum ar fi transportorii de colesterol total, precum și lipoproteinele cu densitate mică (LDL sau colesterolul rău) erau mai mici. Microvesele erau și ele mai bune. În schimb, niciun efect asupra tensiunii arteriale și a altor markeri clasici ai cauzelor bolilor cardiovasculare