Douăsprezece sfaturi pentru a mânca sănătos chiar și atunci când nu ai timp să gătești
Pentru că nu trebuie să petreceți întotdeauna două ore în bucătărie după muncă pentru a pregăti o masă bună. Trebuie doar să te organizezi și să alegi corect !
Plan
În weekend, luați aproximativ douăzeci de minute pentru a stabili meniurile săptămânii. Pe lângă faptul că vă economisește timp, planificarea meselor economisește bani evitând achizițiile inutile.
Gătit în avans
Profitați de weekendul sau de o zi liberă pentru a pregăti caserole hrănitoare, supe și tocănițe pe care le puteți mânca în zilele următoare. Nu ezitați să faceți mai mult decât este necesar, chiar dacă aceasta înseamnă înghețarea excesului. Veți fi întotdeauna încântați să scoateți micul dvs. fel de mâncare într-o seară când nu aveți timp să gătiți deloc sau pur și simplu nu aveți nimic de mâncare.
Pastele prealabile sau orezul
Când aveți puțin timp, gătiți o mulțime de paste sau orez într-o cratiță. Odată ce alimentele cu amidon sunt fierte, separați-le în porții mici în pungi sau recipiente, apoi puneți-le în frigider. Acum aveți la dispoziție orez și paste pentru următoarele mese. Acest lucru vă va economisi minute prețioase, deoarece tot ce trebuie să faceți este să le reîncălziți la cuptorul cu microunde.
Se spală și se curăță în prealabil
Dacă nu doriți să vă petreceți duminica gătind feluri de mâncare pentru săptămână, pregătiți doar câteva legume din meniurile săptămânale. Spălați-le, coajați-le și închideți-le în cutii etanșe pe care le veți așeza în fundul frigiderului. Acest lucru vă va economisi timp prețios în timpul săptămânii.
Sau să nu cojiți.
De ce să vă curățați întotdeauna legumele atunci când este suficientă o periere bună și o excizie a petelor mici! Bogat în vitamine, minerale, polifenoli (antioxidanți) și fibre, coaja este aliatul tău pentru sănătate! Sfat rapid: obțineți o pereche de mănuși exfoliante pentru a le păstra lângă chiuvetă. Sunt excelente pentru frecarea legumelor.
Folosind ceainicul
Umpleți ibricul cu apă și aduceți-l la fierbere pentru a găti pastele, orezul sau pentru a vă înăbuși legumele.