Dovleac și varză albă rămase caserolă vegană și plină de viață

sensibil - lipsit de esoterism - sănătos - apetisant - durabil

Numele Caserolă de dovleac-alb-varză-rămase spune totul și o caserolă rămasă delicioasă, sănătoasă și ieftină. Cât de sănătoasă și ieftină este varza nu se poate spune suficient de des. Iată o altă rețetă.

Ingrediente pentru 4 porții porții porții:

cartofi mari, cerosi

crema de gatit vegana/crema de gatit

pregătire

Spălați dovleacul.
Eliminați nucleele.
Tăiați în pene înguste.
Tăiați varza albă în fâșii.
A spala.
Curățați cartofii.
A spala.
Tăiați felii subțiri.
Curățați ceapa.
Tăiați în benzi înguste.
Acoperiți doar fundul unei cratițe de dimensiuni medii cu ulei.
Se încălzește la temperatură medie.
Aburiți ceapa până devine translucidă.
Adăugați feliile de cartofi.
Aburiti 5 minute, rotind constant.
Completați cu bulion.
Se toarnă crema de gătit.
Aduceți pe scurt la fierbere.
Se fierbe timp de 10 minute la foc mic.
Sare si piper.
Porniți cuptorul la 200 ° căldură sus/jos - 180 ° aer cald.
Acoperiți fundul unui vas de copt cu pene de dovleac.
Sare și piper ușor.
Întindeți fâșii de varză deasupra.
Se toarnă sosul de cartofi peste el.
Întindeți cartofii uniform pe varză cu o furculiță.
Pune la cuptor.
Aproximativ. Coaceți timp de 20 de minute.
Acoperi.
Coaceți timp de 20 de minute.